
Buturugă cu somon si fistic
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie.
Fisticul este un arbore de dimensiuni mici iar fructul sau este o nuca ce are o valoare culinara deosebita. Fisticul contine potasiu, magneziu si calciu, substante minerale importante pentru mentinerea tensiunii arteriale in limitele normale, dar va puteti bucura de aceste saruri doar daca il consumati in stare cruda. Va intrebati ce puteti pregati cu fistic? Va ajutam noi: o delicioasa inghetata de fistic, o tarta de pere si fistic, prajitura cu struguri, migdale si fistic, o delicioasa baklawa egipteana. Fisticul prajit sau zdrobit este foarte bun in salate, deserturi, biscuiti, dulciuri sau torturi.























