Petitchef

Briose cu Fistic

Altele
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Daca aveti pasta de fistic pregatita, la congelator, ea trebuie scoasa cu 10 - 12 ore inainte, ca sa se dezghete complet, la fel si pentru albusuri. Daca nu aveti pasta de fistic gata pregatita, aici gasiti reteta pentru 3 portii.
  • Dupa ce avem toate ingredientele pregatite, topim untul incet, nu trebuie sa fiarba. Intr-un bol amestecam pudra de migdale, faina, zaharul pudra, praful de copt si pasta de fistic maruntita. Peste acest amestec turnam untul topit, putin cate putin, amestecand bine.
  • Cand untul este incorporat, compozitia trebuie sa fie destul de tare, cum se vede in poza.Batem albusurile spuma, cu mixerulsau cu telul, pana cand stau batoase. Incorporam cate 1 - 2 linguri de albus in amestecul cu fistic, iar cand le terminam trebuie sa avem o compozitie destul de lichida, ca o smantana.
  • Umplem pe jumatate formele de briose si le coacem la 160 - 180 de grade timp de 15 - 20 de minute, pana se rumenesc.
  • Cam asta ar fi reteta, briosele sunt foarte bune caldute sau reci si sunt foarte pufoase, pot fi patrate 3 - 4 zile in camara fara sa se usuce deloc. Si acest un rasfat dulce, care merge de minune langa cafeaua sau ceaiul de dimineata, are cam 340 calorii la 100 de grame, iar o briosa are aproximativ 105 calorii.


Poze

Briose cu Fistic, poza 1
Briose cu Fistic, poza 2
Briose cu Fistic, poza 3
Briose cu Fistic, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Briose rapide
Briose rapide
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Briose cu migdale
Briose cu migdale
8 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose din foietaj, cu mere si inghetata
Briose din foietaj, cu mere si inghetata
12 porții
1 oră
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Briose butchy - briose fara unt
Briose butchy - briose fara unt
8 porții
4 h 40 m
Ușor
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta
Briose cu ton, rosii si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten
Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten
12 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

5 motive sa consumam fistic 5 motive sa consumam fistic

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.