Petitchef

Tort de carne tocata si dovlecei

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
carne de vita sau porc (sau amestec) - 500 g

un dovlecel lunguiet

pasta de tomate


2 catelusi de usturoi

o ceapa mare

un ardei iute

foi de dafin

piper boabe


foi de placinta

Preparare

  • Mai intai prajim feliutele de dovlecel si le punem deoparte. Calim ceapa, adaugam carnea, apoi condimentele si bulionul.Prajim totul cca 20, 25 minute.
  • Intr-o tava de tort(ca sa putem sa desfacem la sfarsit fara sa rupem foile) punem hartie de copt, apoi jumatate din foile de placinta pe care le ungem separat cu ulei.Asezam jumatate din cantintatea de tocatura, apoi punem restul de foi , apoi restul de carne.
  • Deasupra asezam feliutele de dovlecei si ungem gulerasul de foi din afara tavii cu galbenus de ou.Putem sa lasam foile rebele, asa cum ies ele din tava, sau putem sa le taiem , dandu-le o forma egala. taiat cu o foarfeca de bucatarie.Se da tava la cuptor pana se rumenesc foile.
  • Tortul a iesit nemaipomenit, secretul a fost in ardeiul iute care i-a dat un gust picant care a contrastat cu cel dulce al carnii.Nu uitati de ardei! Fiind destul de iute,baietii vor fi obligati sa bea cu pofta un pahar de vin rece, iar fetele apa .

Poze

Tort de carne tocata si dovlecei, poza 1Tort de carne tocata si dovlecei, poza 2Tort de carne tocata si dovlecei, poza 3Tort de carne tocata si dovlecei, poza 4Tort de carne tocata si dovlecei, poza 5Tort de carne tocata si dovlecei, poza 6Tort de carne tocata si dovlecei, poza 7Tort de carne tocata si dovlecei, poza 8Tort de carne tocata si dovlecei, poza 9Tort de carne tocata si dovlecei, poza 10Tort de carne tocata si dovlecei, poza 11Tort de carne tocata si dovlecei, poza 12Tort de carne tocata si dovlecei, poza 13



Comentarii:

03/06/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de carne tocata cu dovlecei
Tort de carne tocata cu dovlecei
8 porții
2 ore
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort aperitiv a la lissa
Tort aperitiv "a la lissa"
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort de orez cu carne de curcan
Tort de orez cu carne de curcan
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort donut
Tort donut
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne tocataRetete cu carne tocata10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovleceiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: