Petitchef

Cornuri pufoase cu scortisoara

Altele
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o cana de lapte

500 gr. faina

4 linguri ulei

3 linguri zahar

1 lingurita sare

esenta de lamaie

scortisoara

1 pachetel de drojdie 24 g

Preparare

  • Drojdia si zaharul se amesteca si se dilueaza cu putin lapte cald, apoi se adauga si celelalte ingrediente exceptand faina care se adauga la final. Se framanta in jur de 20 - 30 min si se lasa la crescut cca. 1 ora .
  • Dupa ce aluatul si-a dublat volumul se imparte in 12 buc cat mai egale si se da forma unor bilute care se aplatizeaza cu mana sau cu sucitorul. Se ung cu ulei si se rasucesc.
  • Mie mi s-a parut mai simpla aceasta modalitate si am adaptat-o nivelului meu in ale bucataritului. Se tine cont de ordinea in care s-au rasucit si prima biluta rasucita trebuie sa fie prima rulata .
  • Se aseaza toate cornurile intr-o tava de copt si se mai lasa inca 20 minute inainte sa le dam la cuptor pentru inca 25 minute.
  • Aroma de scortisoara se va simtii prima , iar mai apoi isi vor face simtita prezenta cele mai pufoase si parfumate cornuri mancate vreodata.

Poze

Cornuri pufoase cu scortisoara, poza 1Cornuri pufoase cu scortisoara, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cornuri pufoase cu gem
Cornuri pufoase cu gem
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cornuri pufoase cu mac
Cornuri pufoase cu mac
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Cornuri pufoase
Cornuri pufoase
3 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ceai cu miere, lamaie si scortisoara
Ceai cu miere, lamaie si scortisoara
1 porții
9 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Lemnul dulce - ScortisoaraLemnul dulce - Scortisoara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: