Petitchef

Cum se face crema de unt/Buttercream?

Altele
10 porții
10 min
Foarte ușor
269 Kcal
In lista cremelor esentiale de patiserie, este si crema de unt sau buttercream! Este perfecta pentru a garnisi prajiturile mari, deserturile si alte dulciuri ;-)
Usor de facut, va oferim reteta testata si aprobata de intreaga echipa Petitchef.
Urmati explicatiile noastre scrise + fotografiile si reproduceti aceasta crema cu usurinta :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 10
250 gr de unt moale

200 gr zahar pudra

2 linguri de lapte

1 lingurita de extract de vanilie

Materiale

Mixer sau robot de patiserie

Preparare

  • Etapa 1 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Folosind un robot sau un mixer electric, bateti untul inmuiat.
  • Etapa 2 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Adaugați jumatate din cantitatea de zahar si amestecati. Adaugati restul de zahar pudra si amestecati din nou.
  • Etapa 3 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Adaugati laptele si extractul de vanilie, apoi bateti la viteza mare timp de 5 minute.
  • Etapa 4 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Trebuie doar sa puneti crema de unt pe tort pentru a il sigila sau aplicati in jurul tortului pentru a lipi fondantul!

Observații:

Imediat dupa ce ati intins crema de unt pe prajitura/tort, va trebui sa puneti tortul la frigider timp de 40 de minute.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (49g)
Calorii: 269Kcal
  • Carbo: 20.7g
  • Grăsimi: 20.6g
  • Grăsimi sat.: 13.8g
  • Proteine: 0.3g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 20.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

Poze

Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 1Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 2Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 3Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 4Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 5Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura aromata cu crema din vin rosu
Prajitura aromata cu crema din vin rosu
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu crema finetti si mousse de fructe de padure
Tort cu crema finetti si mousse de fructe de padure
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu crema de ciocolata si mandarine
Tort cu crema de ciocolata si mandarine
10 porții
1h35m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Crema diplomat
Crema diplomat
8 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cum sa faceti crema Chiboust?
Cum sa faceti crema Chiboust?
10 porții
2 ore
Dificil

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Detoxifierea sau cum sa va pastrati corpul sanatosDetoxifierea sau cum sa va pastrati corpul sanatosStiti cum se mananca corect un croissant?Stiti cum se mananca corect un croissant?Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: