Petitchef

Cum se face crema de unt/Buttercream?

Altele
10 porții
10 min
Foarte ușor
269 Kcal
In lista cremelor esentiale de patiserie, este si crema de unt sau buttercream! Este perfecta pentru a garnisi prajiturile mari, deserturile si alte dulciuri ;-)
Usor de facut, va oferim reteta testata si aprobata de intreaga echipa Petitchef.
Urmati explicatiile noastre scrise + fotografiile si reproduceti aceasta crema cu usurinta :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 10
250 gr de unt moale

200 gr zahar pudra

2 linguri de lapte

1 lingurita de extract de vanilie

Materiale

Mixer sau robot de patiserie

Preparare

  • Etapa 1 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Folosind un robot sau un mixer electric, bateti untul inmuiat.
  • Etapa 2 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Adaugați jumatate din cantitatea de zahar si amestecati. Adaugati restul de zahar pudra si amestecati din nou.
  • Etapa 3 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Adaugati laptele si extractul de vanilie, apoi bateti la viteza mare timp de 5 minute.
  • Etapa 4 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Trebuie doar sa puneti crema de unt pe tort pentru a il sigila sau aplicati in jurul tortului pentru a lipi fondantul!

Observații:

Imediat dupa ce ati intins crema de unt pe prajitura/tort, va trebui sa puneti tortul la frigider timp de 40 de minute.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (49g)
Calorii: 269Kcal
  • Carbo: 20.7g
  • Grăsimi: 20.6g
  • Grăsimi sat.: 13.8g
  • Proteine: 0.3g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 20.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

Poze

Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 1
Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 2
Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 3
Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 4
Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 5
Cum se face crema de unt/Buttercream?, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cannoli cu crema de vanilie
Cannoli cu crema de vanilie
15 porții
1h20m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Crema de vanilie - crema de patiserie
Crema de vanilie - crema de patiserie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Cum sa faceti crema Chiboust?
Cum sa faceti crema Chiboust?
10 porții
2 ore
Dificil

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei