Petitchef

Sos crema englezesc (souce anglaise)

Este extrem de usor de facut pe ochiul cel mai mic de la aragaz la foc minim.
Desert
2 porții
20 min
10 min
Foarte ușor
757 Kcal

Ingrediente

2
Cost estimat: 1.55 (0.78€/porție)

Preparare

  • Incalziti frisca fara a o fierbe(la 85 grade C), adaugati vanilia si galbenusurile amestecate foarte bine in prealabil cu zaharul. Tineti pe foc fara a fierbe si amestecati continuu intre 5 si 10 minute pana devine mai gros sosul(tot la aprox 85 grade C).
  • Se formeaza o compozitie cremoasa, ca si o budinca de vanilie subtire, care o putem servi la desert sau cu inghetata. Serviti cu crispy bananas sau cu fried icecream.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (235g)
Calorii: 757Kcal
  • Carbo: 20.1g
  • Grăsimi: 70.9g
  • Grăsimi sat.: 46.4g
  • Proteine: 9g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 20g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 37

Întrebări:




Comentarii:

31/05/2013

I don t like it

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Sos verde cu iaurt si frunze de sfecla rosie sau de stevie
Sos verde cu iaurt si frunze de sfecla rosie sau de stevie
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sos de mere (apple souce)
Sos de mere (apple souce)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Sos olandez
Sos olandez
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sos Mousseline
Sos Mousseline
4 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii From „Salsa” with love! From „Salsa” with love!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: