Petitchef

Gutui si mere caramelizate

Altele
2 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 mere,


100 g zahar,

2 lingurite cu scortisoara.

2 linguri cu vin rosu.

Preparare

  • Se inlatura cotorul de la mere si de la gutui, pastram coaja. Se taie in felii atat gutuile cat si merele.
  • Pe o plita, un pic adanca , coacem gutuile, apoi adaugam si merele, zaharul si scortisoara.
  • Amestecam usor, in timp zaharul se va carameliza. Lasam pe foc pentru 5 minute la foc potrivit. Scoatem fructele pe un platou.
  • Turnam 2-3 linguri de vin rosu sa se dizolve zaharul caramelizat. Sosul se toarna peste fructe.
  • Se poate servi atat fierbinte, cat si rece.



Comentarii:

07/11/2012

I-mi place
viki

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
6 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Gutui coapte cu sirop de vin roșu
Gutui coapte cu sirop de vin roșu
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gutui murate - ecetes birsalma
Gutui murate - ecetes birsalma
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gutui coapte
Gutui coapte
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCateva cuvinte despre gutuiCateva cuvinte despre gutuiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: