Petitchef

Omleta cu sos de rosii

Altele
2 porții
30 min
15 min
Foarte ușor
O alta bunatate de omletica numai buna pentru micul dejun, frumoasa si extraordinar de nutritiva este omleta aceasta cu sos de rosii. Ideea de a pune sos de rosii in omleta mi-a venit abia catre final si anume, inainte sa torn compozitia in tigaie. Este o omleta cu multe legume si multe arome :)

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 oua

2 linguri de faina

cateva felii de branza de oaie

cateva felii de muschi afumat

1 dovlecel

1 ardei gras

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

condimente (piper verde, chilli, maghiran, sare)

sos de rosii

ulei pentru prajit

Preparare

  • Etapa 1 - Omleta cu sos de rosii
    Mai intai am taiat un dovlecel marisor felii si l-am pus la foc in tigaie cu putin ulei. Ar fi bine sa aveti in vedere sa ungeti tigaia bine cu ulei si pe peretii ei fiindca veti avea nevoie mai tarziu, sa nu se arda omleta.

    Dovlecelul taiat felii nu l-am lasat foarte mult, doar cat sa-l intorc de cateva ori ca sa se rumeneaca cat de cat, pret de sa zicem 5 minute la foc mic.

    Peste dovlecel am asezat ardeiul gras taiat si el fideluta, apoi am asezat feliile de branza de oaie si deasupra am pus feliile de muschi afumat.
  • Intre timp am amestecat patru oua cu telul intr-un castron, am adaugat condimente dupa gust si am taiat o legatura de marar si una depatrunjel si le-am adaugat in compozitie.
  • Am batut bine ouale cu telul dupa cum spuneam, am adaugat si doua linguri de faina si aici mi-a venit ideea minunata, ce-ar fi daca as turna si niste sos de rosii? Am si pus in practica ideea, am turnat cam jumatate de cana de sos de rosii si am amestecat bine pana ce s-a omogenizat.
  • Acum am turnat compozitia in tigaie, peste toate legumele care erau acolo deja, fara sa le intorc in vreun fel sau sa le amestec cu oul.
  • Am lasat cateva minute la foc potrivit cu un capac pus deasupra si am scos omleta pe un platou cand a fost gata.
  • O gasiti si pe ea pe www.gatituleojoaca.net

Poze

Omleta cu sos de rosii, poza 1
Omleta cu sos de rosii, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

29/12/2013

Este bn

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/07/2013

Foarte bun, mai putin faina

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
gatituleojoaca
Răspuns gatituleojoaca:

Desigur, cantitatile pot fi ajustate dupa gustul bucatarului :) Vad ca ati incercat omleta. V-a placut, sper :)

01/08/2013

O legatura de marar si una de patrunjel la 4 oua???????

(1) (0) Abuz
gatituleojoaca
Răspuns gatituleojoaca:

Omleta contine si faina si legume. Mie imi place foarte mult verdeata. Dvs. puteti pune mai putina :)

31/07/2013

Am probato foarte fooarte buna si ca dizain si aroma eu am adaugat si 3frunzulite de busuioc

(1) (0) Abuz
gatituleojoaca
Răspuns gatituleojoaca:

Super cu busuioc, Banuiesc ca a iesit tare buna! La vremea aceea inca nu era busuioc proaspat prin piata :)

31/07/2013

Excelenta!

(1) (0) Abuz
31/07/2013

Un mic dejun rapid si gustos

(1) (0) Abuz
gatituleojoaca
Răspuns gatituleojoaca:

Ma bucur ca va place :)

31/07/2013

Pare f.f.delicioasa

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Omleta cu ceapa verde si rosii
Omleta cu ceapa verde si rosii
1 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Omleta la multicooker philips
Omleta la multicooker philips
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Omleta reinterpretata
Omleta reinterpretata
1 porții
15 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.