Petitchef

Piftele cu sos

Felul principal
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se pune carnea intr-un castron,se adauga oul, 1 capatana de usturoi pisat,mararul tocat marunt,sarea piperul si circa 50 gr faina. Se amesteca bine compozitia cu mana pana se omogenizeaza.
  • Se pune faina pe masa de lucru si se modeleaza piftelele .Se incinge ulei intr-o tigaie si se pun piftelele la prajit pana se rumenesc
  • Se curata si cealalta jumatate de capatana de usturoi si se piseaza.Intr-o cratita se incing cateva linguri ulei si se caleste usturoiul pana se aureste,se adauga sosul de rosii si se mai da intr-un clocot.
  • Se completeaza cu apa(aproximativ doi litri), sare ,piper si foi de dafin si se lasa sa fiarba la foc mic.Cand aproape ca a scazut sosul se adauga piftelele si se mai lasa pe foc 10-15 minute.
  • Daca sosul nu e suficient de gros puteti face un rantas din faina(50 gr faina se dizolva cu apa rece apoi se toarna in cratita cand sosul clocoteste si se mesteca continuu ca sa nu faca cocoloase).

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Piftele cu sos, poza 1
Piftele cu sos, poza 2
Piftele cu sos, poza 3
Piftele cu sos, poza 4
Piftele cu sos, poza 5
Piftele cu sos, poza 6
Piftele cu sos, poza 7
Piftele cu sos, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

28/11/2013

Yamyyamy!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/07/2013

Faine

(0) (0) Abuz
21/11/2012

Buna

(0) (0) Abuz
19/06/2012

Merci !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Piftele de porc - reteta simpla
Piftele de porc - reteta simpla
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piftele din piept de pui
Piftele din piept de pui
4 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Piftele aperitiv pentru revelion cu mac si susan
Piftele aperitiv pentru revelion cu mac si susan
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere
Panini cu ton, sos de rosii si capere
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
3 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii From „Salsa” with love! From „Salsa” with love!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei