Paine cu sfecla rosie

Name: Paine cu sfecla rosie
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 ml apa; 140 g sfecla rosie tocata/rasa fin; 2 cepe verzi tocate sau o bucata de praz cat palma; 375 g faina alba de paine; 1 lingura unt; 1.5 lingurite sare; 1 lingurita zahar; 1 lingurita drojdie uscata

Altele

Foarte ușor

50 min

247 Kcal

Ingrediente

200 ml apa
140 g sfecla rosie tocata/rasa fin
2 cepe verzi tocate sau o bucata de praz cat palma
375 g faina alba de paine
1 lingura unt
1.5 lingurite sare
1 lingurita zahar
1 lingurita drojdie uscata

Cost estimat: 1.15€ (0.19€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Sfecla se curata de coaja si se da pe razatoare. A tocat-o in robotul de bucatarie, unele bucati au ramas mai mari.
Cu cat sfecla este mai fin maruntita, cu atat culoarea painii va fi mai intensa. Bucatile mai mari insa apar in contrast puternic cu miezul alb de paine.
In masina de paine se pune apa si apoi se adauga sfecla. Deasupra se adauga faina, untul, sarea, zaharul si drojdia, cu grija sa nu amestecam ingredientele.
Se seteaza masina pe programul cu seminte, coaja medie, cantitate 750 g. La semnalul sonor al masinii se adauga ceapa taiata rondele.
La final se scoate painea si se lasa la racit pe un suport metalic. Datorita sfeclei, se va raci mai greu.
E indicat sa fie lasata macar o ora inainte de a o pune in cutie sau orice alt recipient de pastrare a painii deoarece are tendinta sa transpire destul de mult daca nu e racita complet.