Cartofi taiati cubulete se pun la fiert cu sare. Usturoiul se taie in doua, se pune peste el sare, piper si ulei de masline.
Daca va place rozmarinul, puneti cateva ramurele langa usturoi.Impachetati capatanile de usturoi in folie de aluminiu si dati la cuptor cca 40-45 minute.
Dupa ce cartofii au fiert, se scurg de apa si se paseaza, sau se fac cu mixerul. Puneti untul, laptele cald, oul crud si amestecati.
Cand usturoiul s-a copt, il scoatem din camasile lui, il punem pe o farfurie si il mai pasam putin cu furculita.
Se incoporeaza in piurre, potriviti de sare si piper si gata.
Praful de copt - ingredientul invizibil
S-au copt ciresele!
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween
