Petitchef

Pui intreg in aluat

Altele
6 porții
2 ore
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Pentru aluat :

Pentru pui :

Preparare

  • Incalzeste cuptorul la 220°C. Unge cu putin ulei de masline un vas termorezistent.
  • Pentru aluat :
    Dizolva drojdia uscata in 300 ml apa calduta si las-o sa stea 10 minute. Intr-un vas amesteca faina cu sarea apoi adauga drojdia dizolvata in apa si amesteca pana cand obti un aluat omogen si nelipicios. Incorporeaza 1 lingurita ulei de masline si lasa aluatul sa stea pana cand pregatesti puiul.
  • Pentru pui :
    Rade coaja de lamaie apoi amestec-o cu busuiocul, cimbrul, usturoiul zdrobit, sare si piper, dupa gust.Adauga apoi 4 linguri ulei de masline si amesteca bine.Unge puiul atat in exterior cat si in interior cu amestecul de mirodenii. Taie lamaia rasa in jumatate, iar din jumatate taie felii groase de 1-2 cm. Aseaza in interiorul puiului feliile de lamaie si 1 foaie de dafin si leaga-i picioarele cu o ata.
  • Pe o suprafata pudrata cu faina ruleaza aluatul pana cand ajunge la grosimea de 0,5 cm. Aseaza foaia de aluat in vasul termorezistent. Aseaza puiul peste aluat si imbraca-l in aluat. Da puiul la copt 1h 30 minute.Serveste puiul cu legume la cuptor.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Pui intreg in aluat, poza 1
Pui intreg in aluat, poza 2
Pui intreg in aluat, poza 3
Pui intreg in aluat, poza 4
Pui intreg in aluat, poza 5
Pui intreg in aluat, poza 6

Întrebări:




Comentarii:

Theodora, 26/01/2014

Foarte interesanta !!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui intreg la punga
Pui intreg la punga
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu sos de rosii si usturoi
Pui cu sos de rosii si usturoi
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui in aluat cu ierburi de provence
Pui in aluat cu ierburi de provence
6 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui la cuptor-Petitchef
Pui la cuptor-Petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei