Petitchef

Muschiuleti de porc imbracati si inecati in bere

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

ptr garnitura :

Preparare

  • Muschiuleii se freaca cu sare,piper ,usturoi,salvie si cimbru ,apoi ungeti-i cu mustar.
  • Rulati in spirala baconul pe muschiuleti si puneti-i intr-o tava potrivita,presarati piper,adaugati ceasca de supa si berea.
  • Dati la cuptorul preincalzit la 210 * (foc mediu) pana se auresc frumos si cand ii srapungeti cu furculita iese suc curat,nu cu sange.Aveti grija sa-i stropiti cu sosul din tava din cand in cand.Cam la 10 minute.
  • Nu mai stiu cat au stat la cuptor,ca n-a cronometrat,dar 35-40 de minute au stat in mod sigur.
  • In timpul acesta a calit usturoiul usor in unt apoi a adaugat ciupercile pleurotus ,la foc iute,sa se elimine apa din ele.A stins focul si a adaugat verdeata.
  • A servit cu rosii simple si ceapa verde.Sosul fripturii a fost de ajuns pentru dressing.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Muschiuleti de porc imbracati si inecati in bere, poza 1
Muschiuleti de porc imbracati si inecati in bere, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

28/12/2013

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura usoara: ceafa de porc caramelizata in bere neagra!
Friptura usoara: ceafa de porc caramelizata in bere neagra!
2 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura inabusita de porc cu bere
Friptura inabusita de porc cu bere
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Costita de porc umpluta cu carnati de bere
Costita de porc umpluta cu carnati de bere
4 porții
1 h 30 m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas
Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas
4 porții
1 h 45 m
Ușor
3.4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Cum se bea un pahar de bere Cum se bea un pahar de bere Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului! Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.