Petitchef

Salată de cartofi noi

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
438 Kcal
o garnitura minunata... pentru orice fripturica

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg cartofi noi,

4-5 fire ceapă verde,

2-3 căței usturoi,

1 legătură mărar,

200 g smântână,

2-3 linguri ulei,

2-3 linguri zeamă de lămâie,

sare,

piper.

Preparare

  • Cartofii se spală bine și se pun la fiert în apă (punem și un praf de sare).
    Se fierb pentru aprox. 15 min (se verifică cu furculița dacă sunt fierți).
    Se spală cu apă rece, după care se curăță de coajă.
    Se taie în 2 sau 4 în funcție de mărime și se pun într-un castron.
    Se stropesc imediat cu ulei și zeamă de lămâie.
    Curățăm usturoiul și se pisează.
    Ceapa verde se spală bine și se taie mărunt.
    În alt castron amestecăm usturoiul cu ceapa verde, mărarul tocat mărunt și smântâna.
    Cartofii se condimentează cu sare și piper.
    Se toarnă sosul peste cartofi și se amestecă ușor până la omogenizare.
    Se servește rece ornată cu roșii și mărar.

    Poftă bună!

Poze

Salată de cartofi noi, poza 1Salată de cartofi noi, poza 2

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 371g
Calorii: 438Kcal
  • Carbo: 57.1g
  • Grăsimi: 19g
  • Grăsimi sat.: 7g
  • Proteine: 7.2g
  • Fibre: 5.5g
  • Zahăr: 8.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (13):

21/05/2017

E foarte buna

(0) (0) Abuz
02/07/2012

Ffff gustos

(1) (0) Abuz
rammy, 25/06/2012

Tocmai am terminat de facut aceasta retata!!! Este excelenta!!!

(0) (0) Abuz
florivizireanu, 24/06/2012

Cu smantana, e excelent !..

(0) (0) Abuz
23/06/2012

Da , minunata , simpla , va multumesc ptr. retetele primite ................ eu am tinut-o si 30' in frugider , este racoroasa , langa un gratar chiar si cu mici

(0) (0) Abuz
23/06/2012

E SUPER !!!!SI BUNA!!RETZETA FELICITARI !!!!

(0) (0) Abuz
23/06/2012

Este foarte buna

(0) (0) Abuz
22/06/2012

Ai putea sa incerci si cu ei prajiti, cu acelasi sos....dupa care....workout la sala, hahaha

(0) (0) Abuz
22/06/2012

!!!

(0) (0) Abuz
22/06/2012

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de cartofi
Salata de cartofi
5 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de cartofi cu peste afumat
Salata de cartofi cu peste afumat
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de ciuperci cu cartofi
Salata de ciuperci cu cartofi
4 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: