Petitchef

Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
750 g cartofi albi

400 g fasole verde fina

450 g mazare congelata, dezghetata

2 avocado mari, coapte

sucul de la o jumatate de lamaie

300 ml maioneza

2 linguri cu varf de mustar Dijon (cel cu gust de hrean)

2 linguri de menta proaspata, tocata (inlocuiti/completati cu menta uscata)

sare, piper

Preparare

  • Amestecati maioneza, mustarul si menta cu sare, piper pana se omogenizeaza. Taiati cartofii felii sau cubulete si dati-i la fiert pentru 7-8 minute, intr-o oala cu apa cu sare, in care adaugati deasupra un recipient in care fierb la abur fasolea si mazarea..Racoriti ingredientele separat, sub jet de apa rece.
  • Asezati cartofii intr-un bol, adaugand fasolea si mazarea.Chiar inainte de a servi, curatati de coaja si sambure cele 2 bucati de avocado, tocati si stropiti cu suc de lamaie sa nu se oxideze.Adaugati-le in salata, si amestecati cu maioneza de mai sus.

Poze

Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata, poza 1Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata, poza 2


Comentarii:

07/11/2016

Am facut reteta si mia iesit bine sta bine in frigider este ecomomicoasasi iti salveaza buzunarul

(0) (0) Abuz
09/09/2013

Avocado cu maioneza?! :)) La unii merge...:)

(0) (0) Abuz
04/09/2013

Excelenta ideea cu menta la maioneza!

(0) (0) Abuz
03/09/2013

Super

(0) (0) Abuz
03/09/2013

Racoritor, simplu si gustos

(0) (0) Abuz
03/09/2013

SUPER RACORITOARE

(0) (0) Abuz
03/09/2013

Delicioasa reteta

(0) (0) Abuz
03/09/2013

Ceva mai usor, maioneza ingrasa :)

(0) (0) Abuz
03/09/2013

Eu asi pune si un pic de cepa, verde sau usturoi numai de aroma

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vara cu sos de ansoa
Salata de vara cu sos de ansoa
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de vara cu patrunjel, avocado si ardei capia
Salata de vara cu patrunjel, avocado si ardei capia
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata de legume pentru vara
Salata de legume pentru vara
1 porții
20 min
Ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: