Petitchef

Salată bavareză cu parizer

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Ușor
O salata foarte satioasa pe care o recomand ca fel principal, bineînteles ca se poate servi si ca antreu :)

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg cartofi,

2 castraveciori în oțet,

200 g parizer,

1 ceapă albă,

1 măr,

1/2 lămâie,

2 linguri oțet de mere cu miere,

1 linguriță muștar,

3 linguri maioneză,

o lingură mărar proaspăt tocat.

Preparare

  • Cartofii se curăță, se taie cubulețe și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare.

    Se fierb 12-15 minute de când începe apa să clocotească.

    Se scot într-o strecurătoare și se lasă la răcit.

    Între timp tăiem ceapa fideluță, se presară puțină sare, se freacă bine, apoi se stoarce.

    Parizerul se taie feliuțe subțiri, apoi bețișoare.

    Castraveciorii se taie rondele - în cazul în care sunt mai mari se taie mai întâi în două pe lungime.

    Mărul se curăță de coajă și de căsuța cu sâmburi.

    Se taie cubulețe și se stropește cu zeama de la jumătate de lămâie.

    Într-un castron amestecăm cartofii cu ceapa, castraveciorii, parizerul și mărul.

    Adăugăm oțetul de mere diluat cu 2 linguri apă, muștarul, maioneza și mărarul.

    Amestecăm ușor.

    Se dă la rece până la servire.

    Poftă bună!

Întrebări:




Comentarii (21):

05/04/2016

De ce bavareza? Stii bancul cu Bavaria? Ba varia, ba nu varia!

(0) (0) Abuz
14/02/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
reteteBauturi, 11/02/2013

Parizerul nu pot spune cat de sanatos este :(, insa maioneza nu o folosesc decat pe cea facuta de mine. Pentru cei care nu prefera parizerul, pot opta pentru alta salata......

(0) (0) Abuz
11/02/2013

Parizerul este cel mai nesanatos mezel.nu are nimic natural in el.daca mai pui si maioneza din comert este la fel de otravitoare ca si substantele pentru sobolani.Este buna de dat dusmanilor

(0) (0) Abuz
11/02/2013

Suna f bine o printez

(0) (0) Abuz
11/02/2013

Me place multi fuarte bine!!!

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Foarte sanatoasa

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Super !!!

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Eu cred ca in loc de parizer se poate pune ce ai in frigider(mezel, ma refer) si e la indemana cand nu ai nimic de mancare si vrei sa faci ceva rapid.

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Ffff,buna si pofta buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata orientala
Salata orientala
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de ciuperci cu cartofi
Salata de ciuperci cu cartofi
4 porții
50 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Salată de fasole păstăi cu dovlecei
Salată de fasole păstăi cu dovlecei
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.