Petitchef

Ciuperci Pleurotus cu parmezan si ardei iute

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se curata ciupercile de partea lemnoasa sau cu pamant, iar cele care au palaria mai mare se taie in doua.
  • Se pun la fiert in apa cu sare grunjoasa timp de 10 minute. Se strecoara si se lasa sa se racoreasca putin.
  • Se toaca cepa marunt, iar ardelul iute se curata de samburi si nervuri si se toaca cubulete mici.
  • Se pune ceapa la calit in untul topit si se lasa pe foc mic pana devine translucida.
  • Se adauga ciupercile si se calesc timp de 10 minute la foc domol, amestecand din cand in cand.
  • Se adauga ardeul iute si patrunjelul tocat si se mai lasa pe foc 1-2 minute.
  • Se condimenteaza cu sare si piper si se servesc calde cu mult parmezan deasupra.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

24/07/2013

Delicoasa!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana
Ciuperci pleurotus cu smantana
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta Deannei
Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta Deannei
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci
Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Toast cu pesto si parmezan
Toast cu pesto si parmezan
12 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chipsuri de parmezan cu plante aromatice si condimente
Chipsuri de parmezan cu plante aromatice si condimente
8 porții
12 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei