Petitchef

Chec aperitiv

Antreuri
6 porții
10 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1. 330 gr parizer (sau sunca, ori muschi, ce-ti place)

2. 330 gr telemea de vaca

3. 160 gr branza de vaci

4. 80-100 gr ardei gras

5. jumatate de ceapa sau 3-4 fire de ceapa verde

6. 5 oua

7. 80 gr de smantana

8. o lingura de marar tocat

9. pesmet si unt pentru a tapeta forma

sare, piper

Preparare

  • Nu-mi amintesc cand am mai purtat martisorul din piept ascuns pe sub pufoaica. Cu drag si voie buna, daca primavara tot se incapataneaza sa intarzie, am incercat macar in farfurie sa aduc un strop de culoare cu acest chec. Nici nu-i mare filosofie, te poti folosi de "resturile" din frigider, deci si econom si inventiv. Daca folosesti aceleasi cantitati, vei umple o forma de chec.

    Parizerul, ardeiul si telemeaua se taie cubulete, ceapa se toaca. Se pun toate intr-un bol. Adaugi ouale batute, branza de vaci amestecata cu smantana, condimente si amesteci totul usor, cat sa nu se sfarame dar totusi sa se omogenizeze amestecul. Forma de chec o ungi si o tapetezi cu pesmet. Cuptorul il preincalzesti la 180 de grade. Se umple forma si se pune la cuptor, aprox 45 de min, pana prinde o culoare faina deasupra si e bine inchegata compozitia. Se serveste rece, dupa ce a stat un timp la frigider. Pofta buna.

Poze

Chec aperitiv, poza 1Chec aperitiv, poza 2


Comentarii (26):

04/09/2015

Nu trebuie faina asa se face si e foarte bun

(0) (0) Abuz
20/08/2014

Ungen de omleta,

(0) (0) Abuz
20/08/2014

Ar fi genial ,dar nu sunt sigur cä nu trebuie si fäinä.

(0) (1) Abuz
20/08/2014

Cata faina se pune?

(0) (0) Abuz
20/08/2014

Buna

(0) (0) Abuz
17/04/2014

Binisor

(0) (0) Abuz
edithke, 21/03/2014

Excelent

(1) (0) Abuz
10/02/2014

Extraordinar

(0) (0) Abuz
31/10/2013

WOU

(0) (0) Abuz
28/09/2013

Xfdf

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu ton
Chec aperitiv cu ton
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde
Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec aperitiv
Chec aperitiv
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec - aperitiv cu ciuperci
Chec - aperitiv cu ciuperci
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: