Petitchef

Placinta cu loboda

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru aluat ai nevoie de:

1 cana de lapte sau apa,

1 cub drojdie,

1 lingurita rasa de zahar,

3 linguri ulei,

1 lingurita sare,

350-400 g faina.


Pentru umplutura ai nevoie de:

10 legaturi de loboda,

5-6 fire ceapa verde,

3-4 fire usturoi,

1 legatura marar verde,

200-250 g branza telemea,

2 oua,

2-3 linguri smantana sau ulei,sare.

Preparare

  • Dizolvi drojdie in laptele caldut cu zaharul,adaugi 3-4 lingurite faina si lasi maiaua sa creasca 10 minute.Apoi o torni peste faina,adaugi sarea,uleiul si framanti un aluat potrivit pe care-l lasi sa creasca 20-30 minute.In acest timp pregatesti umplutura:Speli lobodele in cateva ape si le tai fidelute.
  • Cureti usturoiul si ceapa,le speli,le tai marunt si le amesteci cu lobodele.Le lasi pe toate intr-o stecuratoare sa se scurga bine zeama,apoi le amesteci cu branza rasa,ouale batute,smantana,mararul tocat si un praf da sare.
  • Imparti aluatul dospit in jumatate,intinzi din fiecare cate o foaie si asezi una intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Pui toata umplutura,asezi a doua foaie,o intepi cu furculita si dai placinta la cuptor pentru aproximativ 40 minute.O tai rece.La masa poti s-o insotecti de iaurt sau smantana.



Comentarii:

Rus Maria, 06/06/2017

Delicioasa

(0) (0) Abuz
30/04/2014

F putine retete cu loboda

(0) (0) Abuz
10/05/2013

Lipseste oparirea lobodei

(0) (0) Abuz
02/05/2012

Fff buna

(0) (0) Abuz
30/04/2012

C'est une tarte delicieuse!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta de cartofi fara aluat
Placinta de cartofi fara aluat
6 porții
1h50m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu spanac si aluat de casa
Placinta cu spanac si aluat de casa
8 porții
1h45m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Loboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: