Placinta cu loboda

Ingrediente

Pentru aluat ai nevoie de:

• 1 cana de lapte sau apa,
• 1 cub drojdie,
• 1 lingurita rasa de zahar,
• 3 linguri ulei,
• 1 lingurita sare,
• 350-400 g faina.

Pentru umplutura ai nevoie de:

• 10 legaturi de loboda,
• 5-6 fire ceapa verde,
• 3-4 fire usturoi,
• 1 legatura marar verde,
• 200-250 g branza telemea,
• 2 oua,
• 2-3 linguri smantana sau ulei,sare.