Budinca din creier PrecedentulUrmătorul AlteleUșor1 oră Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o întrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine Ingrediente 8 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smantana, 150 gr. cascaval (parmazan) 50 g faina, un varf de lingurita piper, 1 ligura marar taiat marunt, sare