Salata de castraveti cu iaurt

Name: Salata de castraveti cu iaurt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 castraveciori mici; zeama de la jumatate de lamaie; 3 catei de usturoi mari; 1-2 legaturi de marar; 1 lingura si jumatate ulei de masline; sare; menta macinata; iaurt

Antreuri

Foarte ușor

40 min

Varianta aperitiv a sosului tzatziki. O reteta foarte gustoasa si extrem de racoritoare, numai buna pentru vara!

Ingrediente

3 castraveciori mici
zeama de la jumatate de lamaie
3 catei de usturoi mari
1-2 legaturi de marar
1 lingura si jumatate ulei de masline
sare
menta macinata
iaurt

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Castravetii se curata si se taie rondele cat mai subtiri.
Usturoiul se curata si el, se toaca rondele, se zdrabeste putin pentru a'si lasa gustul si se adauga peste castraveti.
Se adauga zeama de lamaie, uleiul, sare si menta macinata dupa gust.
Se lasa la frigider pana cand se toaca marunt mararul.
Se scoate de la frigider, se adauga mararul si iaurtul. Se amesteca pana la omogenizare.
Se lasa 10 minute la frigider pentru ca gusturile sa se intrepatrunda.
Se serveste rece. Pofta buna !

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

RAdre

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.48/5, 214 voturi 26 comentarii

pagina 1 / 3

anonymous

10/09/2013

F.f.buna.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

09/09/2013

Foarte buna .si sanatoasa

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

09/09/2013

09 Sept.2013 In loc de iaurt , eu pun smantana.. Este mai gustoasa salata si nu o fac numai din 3 castraveti, nu sunt singura.......si pun otet de mere in loc de lamaie, este mai cu alt fel de gust. Castravetii dupa ce au fost curatati si taiati rondele cat mai subtiri, se lasa cel putin o jumatate de ora dupa care se storc (in maini) iese sucul care poate face rau celor care au probleme cu sanatatea.. Apoi se poate pune usturoiul smantana, uleiul si otetul...sau lamaia. Am uitat sarea, peste castravetii taiati rondele se pune sare si apoi se storc.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

09/09/2013

Am inghitit in sec. Diseara am sa fac si eu. Am tot ce-mi trebuie. Multumesc PetitChef!
Teo

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

09/09/2013

Bunicica

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

14/01/2014

Buni...buni

abuz

anonymous

03/11/2013

Fara marar.nu.miplace

abuz

anonymous

18/09/2013

O bunatate !!

abuz

anonymous

16/09/2013

Racoritoare si foarte usor de facut!

abuz

anonymous

13/09/2013

abuz

pagina 1 / 3