Petitchef

Salata de naut (reteta video)

Antreuri
4 porții
15 min
5 min
Foarte ușor
Salatele cu naut sunt atat de consistente incat nu ai nevoie de carne alaturi de ele si sunt perfecte pentru o zi de post. Pentru vegetarieni sunt ideale pentru ca aduc o multime de arome. Salata cu naut preparata dupa aceasta reteta este plina de prospetime, data de menta si de busuioc, iar nautul zdrobit si branza ii confera consistenta. Pentru noi este si pachetul pentru serviciu, asta ca sa nu mai ajungem iar la iaurt si covrigi...

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g. de naut (fiert si scurs)

3 rosii (spalate)

O ceapa rosie (curatata si spalata)

200 g. de branza feta (sau de telemea putin sarata)

Zeama stoarsa de la o lamaie

3 linguri cu ulei de masline

O mana cu frunze de menta (spalate)

O mana cu frunze de busuioc (spalate)

Sare

Piper (proaspat macinat)

Preparare

  • Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul.
  • Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute.
    Taiem rosiile in cubulete.
  • Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie.
    Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline si amestecam.
    Punem in salata jumatate din cantitatea de naut.
  • Nautul ramas il punem intr-un alt bol si il zdrobim pana cand obtinem un piure.
    Rasturnam piureul de naut in bolul cu salata, pentru ca astfel aceasta va deveni cremoasa.
  • Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.
    Amestecam bine.
  • Rupem deasupra frunzele de menta si pe cele de busuioc.
    Punem bucati de branza.
  • Gustam si lasam salata sa se marineze putin.
    Servim la temperatura camerei.

    POFTA BUNA!

Observații:

In loc de naut la cutie, care este deja hidratat, puteti sa folositi si naut uscat. Acesta trebuie sa stea la inmuiat 10-12 ore inainte sa-l folositi, iar apoi trebuie fiert minim o jumatate de ora.


Video sugerat

YouTube

Comentarii (12):

C, 23/07/2017

Foarte placuta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/03/2015

F,buna ,sanatoasa,gustoasa

(0) (0) Abuz
nimeni, 12/03/2015

Salata sau piure de naut ? Unde se pune branza sau se mananca si asta separat ?Un amestec din care nu intelegi nimic

(0) (0) Abuz
12/03/2015

Foarte buna, sanatoasa !!!

(1) (0) Abuz
12/03/2015

Buna

(1) (0) Abuz
12/03/2015

Minunata salata

(1) (0) Abuz
12/03/2015

Am fost avertizată că această pagină are cod de securitate invalid

(0) (0) Abuz
14/09/2014

F.buna,sanatoasa

(1) (0) Abuz
elena_v2013
elena_v2013, 14/09/2014

Este o salata excelenta, la fel o prepar si eu ,insa recomand ca nautul sa fie pus rece si nu incalzit, deoarece inmoaie celelalte legume,in rest este OK.

(0) (0) Abuz
12/09/2014

Excelent!!!

(1) (0) Abuz
Reteta-Video
Răspuns Reteta-Video:

Multumesc!


Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu naut
Salata cu naut
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de naut, linte, spanac
Salata de naut , linte , spanac
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: