Petitchef

Salata de broccoli, sfecla si branza de capra

Antreuri
6 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
900 g sfecla cruda,

300 g buchetele broccoli,

15 g unt,

3 felii groase franzela,

50 ml ulei rapita,

½ lingurita mustar cu boabe,

zeama de la ½ lamaie,

150 g branza capra,

100 g mix frunze salata,

25 g seminte prajite dovleac.

Preparare

  • Cuptorul se preincalzeste la 200ºC. Sfecla se pune la copt pana cand se poate penetra usor cu o furculita.
  • Broccoli se fierbe 2 minute in apa clocotita cu sare si se scurge. Painea se taie cuburi si se rumeneste in unt topit.
  • Sfecla se curata si se toaca. Uleiul, mustarul, zeama de lamaie si 25 g branza de capra se mixeaza bine cu 2 linguri de apa.
  • Se asaza intr-un bol frunzele de salata, sfecla, broccoli, branza de capra si crutoanele si se presara cu semintele de dovleac si dresingul de mustar.
    Salata cu branza de capra
  • Salata de sfecla cu porumbRulouri de peste afumat cu dresing de marar si sfeclaRosii cu branza de capra la cuptorCaise cu branza de capra si alune de padureSalata de sfecla cruda.
  • Sufleu cu branza de capraBroccoli cu branza feta si sos de tomateCiorba de sfeclaMilles-feuilles de legume cu branzaClafoutis cu broccoli si branzaBruschete cu branza de capraBroccoli fierbinte cu ciuperciSendvisuri cu vinete coapte si rosiiSalata de sfecla rosie cu iaurt.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi
Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata picanta cu broccoli
Salata picanta cu broccoli
4 porții
30 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de broccoli
Salata de broccoli
1 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt
Salata de castraveti cu sos de iaurt
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: