Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto

Ingrediente

• Pentru chiftelute
• ulei de masline
• 1 catel de usturoi, zdrobit
• 1 ceapa, tocata
• 400 gr carne de vitel, tocata
• 4 lingurite busuioc maruntit
• 1 lingura otet balsamic
• 1 lingurita sos Chilli-Garlic
• 1 lingurita sos Sweet-Chilli
• 500 ml bulion de rosii/ pasta de rosii
• Pentru piureul de cartofi cu pesto
• 1 kg cartofi, curatati si taiati cubulete
• 150 ml lapte
• 2 linguri pesto