supă de viţel cu zdrenţe picante

Supă de viţel cu zdrenţe picante
Antreuri
4 porții
Ușor
1 h 40 m

Ingrediente

4

PENTRU ZDRENŢE :


Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Rețete inrudite

Ghivece cu morcovi


Preparare

Preparare35 min
Gătire1 h 5 m


Întrebări


Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 2
20/09/2015

F.bun

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
15/05/2015

Am incercat-o si-mi PLACE !
Sa trecem peste amanuntul culorii zdntelor din reteta, dar eu stiu de la mama si bunica mea ca zdrentele s obtin turnand usor, cand corba este gata ,,aluatul smantana".

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
26/05/2016

1) Nu este supa ci ciorba toata ziua atat timp cat toate legumele sunt tocate si au ramas bine merci in oala. Ciorba nu este obligatoriu sa fie acra ca sa se numeasca asa, sunt si ciorbe care nu se acresc si tot ciorbe se numesc. Supele sunt cele in care se fierb zarzavaturile intregi (morcov, telina, pastarnac, radacina de patrunjel si ceapa) si care se scot daca facem supa cu galusti, taietei sau fidea, sau se paseaza daca facem supa pasata iar rosiile nu au ce cauta in supa decat in cazul in care facem supa de rosii. Asa ca, asta este ciorba toata ziua. 2) La 800gr de carne(500+300) pui numai 2l de apa??? Pai ce faci aici, tocana? Ar trebui cam 4l de apa ca sa fie ciorba si nu tocana mai ales ca pui destule legume. 3) Foaie de dafin? Deci, pana la urma ce faci ciorba sau tocana? Parca la tocana, la iahnie sau la chiftele marinate se pune foaie de dafin. 4) Clatitele alea tocate le numesti zdrente? Zdrentele adevarate se fac numai din ou, faina si apa si se toarna in fir in ciorba ca sa se faca intr-adevar zdrente, daca nu crezi intreaba orice bucatar sau ia o carte adevarata de bucate si uita-te acolo sa vezi ce inseamna zdrente. Nu mai veniti mai fratilor cu tot felul de inventii nastrusnice pe care nu le mananca nimeni sau le mananca poate ca porcu' fara sa-i pese ce-i acolo, mancare sa fie!

(0) (0) abuz
16/05/2015

SUPER

(0) (0) abuz
15/05/2015

F.bunagustoasa

(1) (0) abuz
15/05/2015

Este excelenta!
Cornel

(0) (0) abuz
14/06/2012

Pare buna . o sa incerc si eu

(0) (0) abuz
Nicolae
Nicolae, 27/05/2012

.....

(0) (0) abuz
27/05/2012

Pt.mine sunt niste zdrente inedite.Trebuie sa fie o supa gustoasa.De incercat.j.v.

(0) (0) abuz
26/05/2012

Pare foarte gustoasa, doar ca e ciorbita de vitel, in toata regula, nu supa...

(0) (0) abuz
  • pagina 1 / 2



+