Supa crema de morcovi cu ghimbir

(4.54/5 - 115 voturi)
10 comentarii

O supa delicioasa si sanatoasa.

  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 2
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 3
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 4
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 5
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 6
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 7
  • Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir, Poza 8
Tipul rețetei: Antreuri
Numarul de porții: 4 porții
Timpul de preparare: 15 minute
Timpul de gătire: 30 minute
Gata în: 45 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

3 cartofi micuti
5 morcovi (ai mei au fost destul de mari)
O ceapa
Telina (o felie cam de doua degete grosime)
O lingura gjimbir dat prin razuitoarea mare
Un catel de usturoi
O mana patrunjel verde
Sare
Piper

Preparare:

Etapa 1 - Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Etapa 1:

Tocati ceapa marunt si caliti-o in putin ulei.

Etapa 2 - Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Etapa 2:

Cand ceapa s-a calit adaugati legumele taiate in cuburi si acoperiti cu apa. Acoperiti oala cu un capac si lasati sa fiarba pe foc mic. Potriviti de sare si piper.

Etapa 3 - Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Etapa 3:

Cand supa a inceput sa clocoteasca adaugati ghimbirul ras si unsuroiul zdrobit.

Etapa 4 - Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Etapa 4:

Incercati din cand in cand cu o furculita daca legumele s-au fiert. Cand acestea sunt gata scoateti-le intr-un castron si pasati cu un mixer vertical sau intr-un blender, daca supa e prea groasa mai adaugati din apa in care au fiert legumele pana ce obtineti consistenta dorita.

Etapa 5 - Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Etapa 5:

Eu am adaugat patrunjelul tocat innainte de a mixa legumele, dar il puteti toca marunt si adauga la final innainte de a servi. Incalziti supa pe foc mic daca s-a racit si serviti cu crutoane... este delicioasa si fara daca sunteti la dieta :D

Etapa 6:

POFTA BUNA!!!


Printează paginaAdaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 11/01/2015, 09:03

Super tare reteta,o explozie de arome minunate care iti invaluie papilele gustative Eu am adaugat si turmenic pt o unda de binecuvintare cerebrara

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 24/02/2014, 19:35

Pare super,ramine sa o fac si sa o degust

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 24/02/2014, 10:52

Am facut si eu si este excelenta

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/05/2014, 00:11

Foarte buna si sanatoasa

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 21/10/2014, 21:33

F.buna sanatoasa

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 30/08/2014, 12:20

Foarte gustoasa

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 19:15

Minunata!

(0) (0) Abuz
ploscar_a2013
4 / 5ploscar_a2013
Postat 24/02/2014, 09:25

Gustoasa

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (10)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Notificări
Pentru a nu pierde nimic de pe Petitchef, activați notificările.

(c) Madeinwork | Mențiuni legale