Petitchef

Supa cu ghimbir

27 rețete
Rețetă Supa crema de morcovi cu ghimbir

Supa crema de morcovi cu ghimbir

(115 voturi), (109)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 cartofi micuti 5 morcovi (ai mei au fost destul de mari) O ceapa Telina (o felie cam de doua degete grosime) O lingura gjimbir dat prin razuitoa...
Rețetă Supa de morcovi parfumata cu portocale si ghimbir

Supa de morcovi parfumata cu portocale si ghimbir

(51 voturi), (6) , (43)
Antreuri Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: O supa de morcovi combinata cu vitalitatea sucului de portocale, tonica si delicioasa, parfumata cu ghimbir. 1 kg morcovi, 3 portocale, 2 cartofi, ...
Rețetă Supa crema de dovleac cu ghimbir

Supa crema de dovleac cu ghimbir

(2 voturi), (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 kg dovleac 1 morcov 1 ceapă 50 g ghimbir 1 litru apă 1/4 linguriță nucșoară 100 ml lapte de cocos Semințe de dovleac prăjite Sare Piper Ce...
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (86)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Supa chinezeasca de creveti

Supa chinezeasca de creveti

(97 voturi), (14) , (55)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 2 portii de 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant) , ...
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

(151 voturi), (19 comentarii)

Dovleacul este un aliment sănătos ce poate fi folosit ca bază atât pentru feluri principale cât și pentru desert. datorită gustului parfumat și a culorii atrăgătoare, dovleacul reprezintă un ingredient deosebit pentru dulciuri sau pentru feluri principale cu legume...

Rețetă Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

(63 voturi), (5) , (16)
Antreuri Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...
Rețetă Supa crema de dovleac cu lapte de cocos

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos

(56 voturi), (3) , (29)
Antreuri Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 700-800 gr. dovleac 1 ceapă 400 ml lapte de cocos neîndulcit 600 ml supă de legume 1 lingură ghimbir răzuit 2 linguri ulei s...
Rețetă Supa thai cu lapte de cocos

Supa thai cu lapte de cocos

(37 voturi), (2) , (34)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide, 25 g ghimbir proaspat curatat si tocat, 2 catei usturoi taiati fin, 1 cutie lapte de cocos, 1 morcov curatat si taiat fasii...
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤

(24 voturi), (5) , (16)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru dizolvat amidonul 1 ou 1 bucata mica de ghimbir 1 catel de usturoi 1 praf de sare daca supa de pui nu...
Rețetă Supa chinezeasca iute acrisoara

Supa chinezeasca iute acrisoara

(21 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min
Ingrediente: 150 g carne de porc sau pui 100 g branza soia (toufu) 50 g muguri bambus 4 ciuperci negre uscate 1 fir ceapa verde 1 bucata mica de ghimbir 1 ou batu...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi), (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Rețetă Supa crema de iarna cu legume - de post

Supa crema de iarna cu legume - de post

(19 voturi), (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: brocoli conopida dovleac, fenicul telina, morcov pastarnac, varza conopida, ghimbir cartofi in ce cantitati doriti apa, sare, piper ulei masline si ...
Rețetă Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

(16 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 + 3 linguri sos soia 2 + 2 linguri ulei susan 2 linguri otet de orez 20 ciuperci shii take deshidratate 100 g muguri soia un morcov taiat julienn...
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

(5 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru - dizolvat amidonul 1 ou 1bucata mica de ghimbir 1 catel de usturoi 1 praf de sare daca supa de pui nu a...
Rețetă Harira supa marocana

Harira supa marocana

(4 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: sucul de la 4 rosii proaspate 2 linguri de patrunjel tocat 2 linguri de coriandru proaspat tocat 2 linguri de frunze de telina tocate 1 / 2 ceasca de...
Rețetă Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 35 min 240 kcal
Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapa 1 ardei 1 cartof 1-1,5 l apa 200 ml smantana cu 12% grasime un degetel de ghimbir proaspat sare...
Rețetă Supa de porumb cu conopida

Supa de porumb cu conopida

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g porumb congelat sau la conserva 200 g conopida congelata 100 g baby morcov 70 g telina 30 g radacina patrunjel 8 buc catei de usturoi o ceapa m...
Rețetă Supa bogata de legume

Supa bogata de legume

(14 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: o ceapa mica taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt 4 rosii in sos tomat o jumatate de ardei gras taiat cuburi 100 g morcov 50 g varza alba t...
Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi

Supa crema din morcovi, telina si cartofi

(11 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: ceva ulei,untura,unt 700 g de morcovi 1/2 radacina de telina 2 cartofi 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 cub de supa Maggi, Knorr sare+piper ceva maghira...
Rețetă Tom yum goong - supa thailandeza de creveti, iute-acrisoara

Tom yum goong - supa thailandeza de creveti, iute-acrisoara

(7 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g de creveti proaspeti 150 g (1 pachetel) de surimi taiati cubulete ½ pachet de paste de orez care se pun pentru 15 minute in apa fiarta 3 lingu...
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: dovleac ulei de floarea soarelui, sare si piper ceapa ghimbir lemongrass pasta de curry rosu lapte de cocos supa de legume...
Rețetă Tom yum goong supa de creveti iute-acrisoara

Tom yum goong supa de creveti iute-acrisoara

(5 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 450 g creveti sau mari 1 litru fond de pui (sau supa preparata din cubulete de concentrat) 6 tulpini de lemongrass, din cutie, tocate marunt 10 frunz...
Rețetă Pho bo supa de vita cu taitei

Pho bo supa de vita cu taitei

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 80 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne slaba de vita, sau de vitel 3 cm bucata de radacina proaspata de ghimbir, - feliata si apoi taiata fasiute subtiri 2 cepe, curatate si ta...
Rețetă Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

(14 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 bucata praz 2- 3 fire ceapa verde 4 catei usturoi 1 morcov mic frunze patrunjel verde 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingura amidon 200 ml smantana 5...
Rețetă Supa de conopida si ghimbir

Supa de conopida si ghimbir

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei rapita, 1 ceapa mare, 1 conopida mare, ¼ cana ghimbir proaspat razuit, 2 lingurite coaja rasa portocala, 1 lingurita ghimbir pudr...
Rețetă Supa de vita cu usturoi si ghimbir

Supa de vita cu usturoi si ghimbir

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei alune, 3 cepe, 3 catei usturoi, 3 fire cardamom, 1 lingurita seminte chimen, 2 linguri ghimbir proaspat razuit, 1 lingurita scor...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: