Tarta cu branza dulce si fructe

Ingrediente

blat :

• 250 g faina
• 130 g unt
• 80 g zahar
• 1 ou
• 4 oua
• 70 g zahar
• 400 g branza vaci
• 200 ml smantana (20%)
• 100 ml frisca
• 2 Linguri amidon
• 300 g fructe congelate