Petitchef

Cosulete aperitiv cu branza, masline si ciuperci

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
  • Cosulete aperitiv cu branza, masline si ciuperci
  • Cosulete aperitiv cu branza, masline si ciuperci, poza 2
  • Cosulete aperitiv cu branza, masline si ciuperci, poza 3
  • (4.65/5 - 26 voturi)
  • 2
Cosulete aperitiv cu branza, masline si ciuperci
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
- 400 g. foietaj

- 250 g. branza dulce

- 150 g. branza sarata

- 100 g.masline feliate

- 100 g. cascaval ras

- 1 ou

- 3-4 linguri de smantana

- sare, piper

- boia dulce

- verdeata

Preparare

  • Toate ingredientele se amesteca. Lingurile de smantana, galbenusul, albusul batut ferm. se incorporeaza si vor lega compozitia.
  • Se sareaza si condimenteaza dupa gust. Se aduga la urma si verdeata tocata marunt. Pentru culoare adaugati boia dulce sau iute, daca preferati.
  • Pe o planseta se intinde foietajul si cu o forma rotunda, de diametrul formelor pe care le aveti, se decupeaza cercuri. Acestea se aseaza prin presare in formele mici de tarte.
  • Apoi se repartizeaza compozitia de branza in aceste forme de tarte si se dau la cuptorul foarte incins cca. 30 de minute. Cand se scot din cuptor se lasa cateva minute si apoi se scot din forme.


Comentarii:

24/06/2011

Nu am preparat inca dar cred ca sunt foarte bune

(1) (0) Abuz
Liviu, 26/12/2017

Ciupercile se servesc, probabil, separat!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: