Petitchef

Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv

Aperitiv
4 porții
45 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 compozitie pe baza de rosii

3 oua

90 g.faina

1 cutie

480-500 g. sos de rosii nu bulion.

2 catei usturoi

2 lingurite ulei de masline

masline verzi, negre taiate rondele

1 lingurita busuioc

sare

piper

2 compozitie pe baza de ricotta

1 ou

250 g. ricotta

20 g. faina

1 linguritza oregano

sare

piper

Preparare

  • Sosul de rosii se pune intr-o craticioara, se adauga usturoiul dat pe razatoare, busuiocul, uleiul se potriveste de sare si piper se da sa fiarba la foc domol timp de 10 min.apoi se adauga maslinele intre timp se bat oualele.
  • Se adauga faina cand s-a racit piureul de rosii se adauga peste faina cu oualele in continuare ricotta se mixeaza bine cu oul.
  • Se adauga faina cand s-a racit piureul de rosii se adauga peste faina cu oualele in continuare ricotta se mixeaza bine cu oul.
  • Se adauga sarea, piperul si oregano folosit o tava de yena pus in ea prima compozitie cu rosii si masline cu o lingura se pune deasupra din compozitia de branza.
  • Apoi trecut o scobitoare prin rotocoalele de branza dat la cuptor timp de 25 de min in cuptorul preincalzit.
  • Taiati in cuburi, romburi sau ce vreti voi dar numai dupa ce s-a racit complet, puteti s-o dati la frigider chiar apoi s-o taiati iaca pe farfuricion din fatza si un cubulete mie mi-a placut mult!

Poze

Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 1Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 2Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 3Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 4Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 5Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 6Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 7Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 8Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 9Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 10Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 11Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 12Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 13Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 14Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 15Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 16Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv, poza 17

Întrebări:

Ce este ricotta

Răspuns:

Un sortiment de branza, care se gaseste la toate marketurile!




Comentarii:

26/07/2016

Nu va suparati, din ce tara sunteti?
Intreb deoarece e clar ca limba romana va este complet straina.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Răspuns adulutza:

Sunt din Romanica, si asta imi rapeste mult timp! reteta este luata de pe blogul meu si adaptata grosier de moderatorul petichef! sa traim bine!

26/07/2016

Mie imi place

(1) (0) Abuz
26/07/2016

Aceeasi reteta, dar cu cap si coada se gaseste putin mai jos la Cuburi Marmorate (Menhir) si pare destul de ispititoare, in afara ca trebuie deschis cuptorul. In loc de ricotta putem pune urda autohtona

(0) (0) Abuz
26/07/2016

Nu are nici cap nici coada e o porcarie

(0) (0) Abuz
Răspuns adulutza:

Da, de acord! mai ales ca eu am muncit la reteta si la poze... postez ce trebuie pe blog, petichef cere acordul pt publicare, zic da, si publica ce crede "el" fara cap si fara coada! noi sa fim sanatosi! chiar nu e o porcarie e un super aperitiv!


Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cuburi de porc cu sos dulce-acrisor
Cuburi de porc cu sos dulce-acrisor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cuburi concentrate de legume
Cuburi concentrate de legume
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)
Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)
6 porții
50 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Ravioli cu ricotta
Ravioli cu ricotta
2 porții
2h5m
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRicotta - urda italianaRicotta - urda italianaSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: