Petitchef

Cuiburi de viespi cu nuca

Aperitiv
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina

40 g drojdie

30 g zahar

15 ml rom

50 ml ulei

4 galbenusuri

300 ml lapte caldut

1/2 lingurita sare

coaja rasa de la 1/2 lamaie sau portocala


Pt uns:

200 g unt moale

200 g nuci macinate

100 g zahar


Sirop:

100 ml lapte

150 g zahar

1 plic zahar vanilat

Preparare

  • Asadar pus drojdia si zaharul im cuva MP si pornit programul de framantat.Cu capacul ridicat in timp ce ea framanta pus pe rand: cate un galbenus, romul, uleiul,coaja de portocala, sarea, laptele si la urma faina cernuta. pus capacul si lasat sa-si faca treaba mai departe.Intre timp frecam untul cu zaharul. O cratita pt copt o ungem bine cu unt.
  • Cand a crescut suficient, cat sa-si dubleze volumul, pe masa infainata se intinde o foaie dreptunghiulara de 4 mm grosime.Ungem foaia cu unt si presaram nuca, rulam aluatul si-l taiem felii de cate 5 cm latime.
  • Partea ca va fi baza ruloului o strangem putin la un capat pt a nu curge untul si il punem in cratita.
    Lasam cam 3 cm distanta intre ele pt a avea loc sa creasca.Acoperim oala cu un prosop curat si lasam la crescut timp de 30 minute dupa care o bagam in cuptorul bine incalzit la foc mijlociu.
  • Intre timp fierbem siropul 2-3 clocote.Cand cuibul de viespi este copt se unge cu acest sirop si se mai da la cuptor 10 minute.Se servesc calde sau reci, desprinzand usor unele de altele.

Poze

Cuiburi de viespi cu nuca, poza 1
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 2
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 3
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 4
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 5
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 6
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 7
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 8
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 9
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 10
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 11
Cuiburi de viespi cu nuca, poza 12

Întrebări:




Comentarii:

31/05/2012

Multumesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema de nuca si rom
Prajitura cu crema de nuca si rom
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao
Cozonac cu nuca si cacao
8 porții
1h35m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cozonaci cu nuca
Cozonaci cu nuca
2 porții
2h30m
Dificil
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Vin fiert - Petitchef
Vin fiert - Petitchef
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.