Petitchef

Cuiburi de viespi cu nuca

Aperitiv
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina

40 g drojdie

30 g zahar

15 ml rom

50 ml ulei

4 galbenusuri

300 ml lapte caldut

1/2 lingurita sare

coaja rasa de la 1/2 lamaie sau portocala


Pt uns:

200 g unt moale

200 g nuci macinate

100 g zahar


Sirop:

100 ml lapte

150 g zahar

1 plic zahar vanilat

Preparare

  • Asadar pus drojdia si zaharul im cuva MP si pornit programul de framantat.Cu capacul ridicat in timp ce ea framanta pus pe rand: cate un galbenus, romul, uleiul,coaja de portocala, sarea, laptele si la urma faina cernuta. pus capacul si lasat sa-si faca treaba mai departe.Intre timp frecam untul cu zaharul. O cratita pt copt o ungem bine cu unt.
  • Cand a crescut suficient, cat sa-si dubleze volumul, pe masa infainata se intinde o foaie dreptunghiulara de 4 mm grosime.Ungem foaia cu unt si presaram nuca, rulam aluatul si-l taiem felii de cate 5 cm latime.
  • Partea ca va fi baza ruloului o strangem putin la un capat pt a nu curge untul si il punem in cratita.
    Lasam cam 3 cm distanta intre ele pt a avea loc sa creasca.Acoperim oala cu un prosop curat si lasam la crescut timp de 30 minute dupa care o bagam in cuptorul bine incalzit la foc mijlociu.
  • Intre timp fierbem siropul 2-3 clocote.Cand cuibul de viespi este copt se unge cu acest sirop si se mai da la cuptor 10 minute.Se servesc calde sau reci, desprinzand usor unele de altele.

Poze

Cuiburi de viespi cu nuca, poza 1Cuiburi de viespi cu nuca, poza 2Cuiburi de viespi cu nuca, poza 3Cuiburi de viespi cu nuca, poza 4Cuiburi de viespi cu nuca, poza 5Cuiburi de viespi cu nuca, poza 6Cuiburi de viespi cu nuca, poza 7Cuiburi de viespi cu nuca, poza 8Cuiburi de viespi cu nuca, poza 9Cuiburi de viespi cu nuca, poza 10Cuiburi de viespi cu nuca, poza 11Cuiburi de viespi cu nuca, poza 12


Comentarii:

31/05/2012

Multumesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cuiburi cu nuca si scortisoara
Cuiburi cu nuca si scortisoara
4 porții
1h45m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao
Cozonac cu nuca si cacao
8 porții
1h35m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cozonaci cu nuca
Cozonaci cu nuca
2 porții
2h30m
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mojito cubanez
Mojito cubanez
1 porții
5 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: