Prajitura "fetita japoneza"

Ingrediente

BLAT:

• 140 g unt la temperatura camerei
• 140 g zahar pudra
• 140 g nuca prajita si macinata
• 100 g faina
• 4 albusuri
• zeama de la o lamaie
• 70 g unt se freaca cu
• 70 g zahar pudra
• 2 linguri cacao sau
• 50 g ciocolata rasa + 2 linguri rom
• 70 g nuci prajite si taiate