Petitchef

Salata de orez cu somon afumat si masline

Antreuri
2 porții
10 min
Foarte ușor
Reteta este innobilata cu somon afumat, dar se poate prepara practic cu orice fel de peste afumat. Nu va mai fi atat de fina la gust si aroma, dar va functiona mai mult decat satisfacator.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
250 g orez fiert si racit

140 g somon afumat, taiat fasiute subtiri

3 linguri de maioneza

6 masline negre, curatate de samburi si feliate

4 ridichi rosii, tocate

2 cepe verzi, taiate bucatele pe diagonala

2 lingurite suc de lamaie

piper negru, proaspat macinat

marar proaspat, tocat

1 ridiche rosie, taiata rondele

frunze proaspete de marar, pentru servit

Preparare

  • Se amesteca orezul cu maioneza, somon afumat, suc de lamaie, masline, ridichi tocate, marar tocat si ceapa verde. Se asezoneaza cu piper. Se orneaza cu rondele de ridichi si se serveste.
  • In loc de maioneza puteti folosi un amestec de maioneza cu iaurt gros. Sosul va fi astfel mai usor.
  • Preparati maioneza adauagand si 1-2 lingurite de mustar. Plusul de gust acrisor-iute echilibreaza bine gustul bogat al maionezei.



Comentarii:

16/08/2015

Am inlocuit somonul cu macrou afumat. Gust mult mai pregnant de peste afumat dar super echilibrat de iaurtul din maioneza

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/08/2015

Super

(0) (0) Abuz
16/08/2015

F.bun,gustos

(0) (0) Abuz
nimeni, 16/08/2015

3 linguri de maioneza si 2 lingurite suc de lamaie,nu zeama de lamaie, marar tocat si netocat,maslinele neaparat fara samburi si feliate ?,etc.
Cred ca '' bucataresele '' din ziua de azi ar fi '' nule '' fara maioneza, sau se inneaca cu maslinele intregi la salata.

(0) (0) Abuz
DIANA30
DIANA30, 16/08/2015

Asa mult orez ? Sau este cantitatea rezultata din fierberea orezului ?!?

(0) (0) Abuz
16/08/2015

Vad ca ai innobilat-o cu maioneza, ce rost mai are afumatura?

(0) (0) Abuz
13/12/2013

Bestiala

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata cu orez si stafide
Salata cu orez si stafide
4 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata cu orez si rosii cherry
Salata cu orez si rosii cherry
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: