Petitchef

Tartar de somon

Antreuri
2 porții
20 min
Foarte ușor
Cand incepe sa fie cald, nimic nu se potriveste mai bine decat un tartar bun pentru masa de pranz :-) Pentru ca, somonul este perfect;-)
Fara gatire, tot ce trebuie, este sa taiati ingredientele, sa le amestecati si veti avea o reteta proaspata realizata in scurt timp.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
200 gr de somon proaspat

1/2 mar verde

1/2 salota

cepsoara

2 linguri de ulei de masline

1 lingura suc de lamaie

sare

Preparare

  • Etapa 1 - Tartar de somon
    Se taie somonul in cuburi mici (de 1 cm).
  • Etapa 2 - Tartar de somon
    Adaugati marul decojit si taiat cubulete. Taiati si salota si adaugati si cepsoara taiata fin peste somon.
  • Etapa 3 - Tartar de somon
    Asezonati cu ulei de masline, suc de lamaie si sare. Amestecati bine.
  • Etapa 4 - Tartar de somon
    Serviti in ramekins sau folositi un cerc metalic pentru asezarea pe farfurie.
  • Etapa 5 - Tartar de somon
    Et voilà!

Video

YouTube


Comentarii:

John Doe, 17/07/2017

Se poate pregati cu orice fel de peste crud. Salota este o ceapa rosie, de apa, lunguiata si subtire.
Dar hai sa ne dam mari!

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

5 motive pentru a consuma somon5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: