Petitchef

Minitarte cu legume

Aperitiv
4 porții
30 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

250 g faina,

sare,

125 g unt,

1 ou,

2-3 linguri de lapte.


Umplutura:


1 dovlecel,

125g telina,

1/2 legatura de ceapa verde,

sare,

4 oua,

200 ml smantana,

200 g cascaval ras,

piper,

nucsoara,

masline.

Preparare

  • Se amesteca faina cu 1 praf de sare. Se framanta rapid un aluat din faina, bucatele de unt rece, 1 ou si lapte. Se face o bila de aluat si se infasoara in folie; se lasa la rece timp de cca 30 minute.
  • Se curata legumele. Morcovii, dovleceii si telina se taie cubulete. Ceapa verde se tai rondele. Legumele se oparesc cca 3 minute. in apa cu sare.
  • Cuptorul se incinge la 200 grade C. Se intinde o foaie de aluat pe planseta tapetata cu faina; se taie 10 cerculete care se asaza in 10 forme mici de tarta-sau se pune o forma cu gura in jos pe aluat si astfel cerculetul obtinut se pune in forma, procedandu-se la fel pana se termina aluatul.
    Eu am doar 8 forme de minitarte, astfel ca am pus intr-o alta forma mica aluatul ramas.
  • Ouale se bat cu smantana si cascaval. Se adauga sare, piper si nucsoara. Se dezoseaza maslinele, apoi se taie bucati.
  • Legumele se repartizeaza in forme si se toarna deasupra compozitia de oua si smantana. Se pun maslinele peste compozitia de oua.

Poze

Minitarte cu legume, poza 1Minitarte cu legume, poza 2



Comentarii:

30/06/2016

Ce forma au oasele din masline?

(0) (0) Abuz
30/06/2016

Insfirsit ! a mai aparut si ceva bun.

(0) (0) Abuz
12/10/2012

Este delicioasa reteta

(0) (0) Abuz
nina46
nina46, 31/08/2010

Super misto, bravo!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Minitarte cu salata de curcan
Minitarte cu salata de curcan
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Minitarte cu vinete
Minitarte cu vinete
9 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Minitarte cu afine
Minitarte cu afine
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: