Petitchef

Minitarte cu legume

Aperitiv
4 porții
30 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Blat:

Umplutura:

Preparare

  • Se amesteca faina cu 1 praf de sare. Se framanta rapid un aluat din faina, bucatele de unt rece, 1 ou si lapte. Se face o bila de aluat si se infasoara in folie; se lasa la rece timp de cca 30 minute.
  • Se curata legumele. Morcovii, dovleceii si telina se taie cubulete. Ceapa verde se tai rondele. Legumele se oparesc cca 3 minute. in apa cu sare.
  • Cuptorul se incinge la 200 grade C. Se intinde o foaie de aluat pe planseta tapetata cu faina; se taie 10 cerculete care se asaza in 10 forme mici de tarta-sau se pune o forma cu gura in jos pe aluat si astfel cerculetul obtinut se pune in forma, procedandu-se la fel pana se termina aluatul.
    Eu am doar 8 forme de minitarte, astfel ca am pus intr-o alta forma mica aluatul ramas.
  • Ouale se bat cu smantana si cascaval. Se adauga sare, piper si nucsoara. Se dezoseaza maslinele, apoi se taie bucati.
  • Legumele se repartizeaza in forme si se toarna deasupra compozitia de oua si smantana. Se pun maslinele peste compozitia de oua.

Poze

Minitarte cu legume, poza 1
Minitarte cu legume, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

30/06/2016

Ce forma au oasele din masline?

(0) (0) Abuz
30/06/2016

Insfirsit ! a mai aparut si ceva bun.

(0) (0) Abuz
12/10/2012

Este delicioasa reteta

(0) (0) Abuz
nina46
nina46, 31/08/2010

Super misto, bravo!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa bogata de legume
Supa bogata de legume
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Minitarte cu vinete
Minitarte cu vinete
9 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume
Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.