Supa crema de mazare

(4.11/5 - 9 voturi)
2 comentarii

Ingrediente

- 2 cepe
- 1 morcov
- o telina mica
- un catel de usturoi
- 1/2 kg mazare
- smantana
- o bucata de unt
- sare, piper
- nucsoara
- marar
- zeama de legume sau apa
- parmezan ras pentru servit

Preparare

Etapa 1

Se incinge putin ulei intr-o cratita si se calesc ceapa, morcovul, telina si usturoiul. Se adauga mazarea care poate fi ori proaspata ori congelata si zeama de legume sau apa, in cantitate egala cu legumele.

Etapa 2

Se fierb la foc mic. Se toarna in blender si se transforma in crema, adaugand tot acum si condimentele, mararul, untul si smantana. Se presara parmezan sau marar pe deasupra si se serveste alaturi de crutoane.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii:

Gina53, 11/02/2015

Good

(0) (0) Abuz
15/05/2013

:)

(0) (0) Abuz

Video sugerat

Supa crema de dovleac placintar


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de reteteCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale