Notifications: Căutare avansată

Tarta cu praz

(4.42/5 - 167 voturi)
15 comentarii


Ingrediente

aluat de tarta
1 ou
150g faina
1 lingurita sare

umplutura
3 praji
2 oua
200ml smantana dulce
50~70g cascaval ras
1 lingura faina
sare, piper, nucsoara

Preparare

Aluatul de tarta:
Se bate oul cu sarea, se adauga faina si se amesteca pana se aduna cat de cat intr-un aluat, apoi se framanta putin. (In cazul in care compozitia este prea moale se mai adauga putina faina, iar daca este prea uscata, putina apa.)
Se infasoara intr-o folie de plastic si se lasa sa se odihneasca cel putin 10 min.
Se intinde intr-o foaie putin mai mare decat forma de tarta, se aseaza in forma (unsa cu ulei si pudrata cu faina) si se preseaza usor aluatul astfel incat acesta sa se "lipeasca" de peretii formei
si apoi se taie surplusul de aluat.

Umplutura:
Fiecare praz se taie in doua pe grosime, apoi "feliute"; totul se caleste in putin unt sau ulei de masline pana se inmoaie. Se lasa sa se raceasca.
Se bat ouale, se adauga smantana, faina, sarea, piperul, nucsoara si se amesteca bine.


Peste aluatul de tarta pregatit (in forma) se intinde prazul calit, deasupra se presara cascavalul, apoi se toarna compozitia cu smantana si se da la cuptor pentru 30~40 min.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (15):

19/03/2015

Am gătit această reţetă, aluatul din comert e rapid dar nu e acelaşi lucru, pentru cei pretenţioşi e innacceptabil.Se poate înlocui prazul cu orice alta leguma, sau se poate combina, cu ciuoperci, ardei, orez fiert, etc. Eu o fac in varianta cu branză şi ciupreci, are şi praz dar doar pentru aromă. Poftă bună !

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
14/01/2013

Eu folosesc uneori foi din comert gata facute ,rezultatul este la fel de bun,dar mai rapid!

(0) (0) Abuz
13/01/2013

Cred ca e foarte buna aceasta tarta, o voi incerca si eu.
Multumesc pentru reteta !

(0) (0) Abuz
03/04/2015

O mincare usor de gatit si foarte gustoasa.Axcelenta!!

(0) (0) Abuz
DIANA30
DIANA30, 03/06/2010

Azi incerc reteta , sper sa-mi iasa si sa ne placa .

(0) (0) Abuz
14/08/2012

Excelent! am mancat pana mi s-a facut rau!!!

(0) (0) Abuz
03/11/2014

Usor de gatit si foarte buna.

(0) (0) Abuz
18/08/2015

Usor de facut si tare bun !

(0) (0) Abuz
13/01/2013

Este delicios.multumesc

(0) (0) Abuz
01/11/2014

F.bun,usor de executat

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseRetete cu ... PrazRetete cu ... PrazTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale