Petitchef

Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere

O combinație irezistibilă de arome și texturi, pateul de dovleac cu brânză feta și miere este o opțiune sofisticată și reconfortantă pentru aperitive și antreuri. Este perfect cu pâine, pâine prăjită, biscuiți sau chiar ca umplutură pentru sandvișuri. O rețetă sănătoasă și delicioasă pentru iubitorii de mâncare. Trebuie doar să urmați instrucțiunile noastre pas cu pas de mai jos:

Aperitiv
6 porții
10 min
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Topping (opțional):

Cost estimat: 5.63 (0.94€/porție)

Materiale

  • tavă de copt
  • hârtie de copt
  • mixer

Preparare

  • Etapa 1 - Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
    Se taie dovleacul în cuburi, se unge cu ulei de măsline și se coace la 190°C timp de aproximativ 30 de minute (sau până se înmoaie). Se scoate și se lasă să se răcească. Se recuperează doar pulpa (se aruncă coaja). Se pune deoparte.
  • Etapa 2 - Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
    Puneți feta ușor sfărâmată și iaurtul în cana blenderului. Se amestecă până se omogenizează.
  • Etapa 3 - Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
    Se adaugă apoi dovleacul, mierea, rozmarinul și ardeiul iute.
  • Etapa 4 - Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
    Se bate din nou până devine cremoasă.
  • Etapa 5 - Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
    Se transferă într-un castron, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider timp de 30 până la 60 de minute (până se întărește).
  • Etapa 6 - Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
    Este timpul să decorați:
    Puneți deasupra mierea, rozmarinul și nucile. Serviți cu pâine sau pâine prăjită. Savurați!

Observații:

Cât timp se păstrează pateul de dovleac și feta?
Acoperiți-l cu folie de plastic sau păstrați-l într-un recipient etanș la frigider timp de 3 până la 5 zile.

Cum se servește pateul de dovleac și feta?
Serviți-l cu pâine, pâine prăjită, batoane de legume sau, dacă preferați, folosiți-l pentru a umple sandwich-uri și wrap-uri.

Ce ierburi pot folosi în această rețetă?
Noi am folosit rozmarin, care poate fi înlocuit perfect cu cimbru.

Ce nuci pot folosi?
Folosiți nuci, caju sau nuci de Brazilia, crude sau prăjite. Deși este opțional, va adăuga o notă specială.

Respectă timpul de odihnă în frigider
Imediat ce este gata, acoperiți bolul cu folie de plastic și lăsați la frigider între 30 și 60 de minute. Acesta este timpul mediu pentru ca pateul de dovleac și feta să se întărească și să fie gata de savurat.

Pot înlocui mierea?
Pentru o rețetă vegană, înlocuiți mierea cu sirop de agave sau sirop de arțar.



Echipamente de gătit

Cuptor
Blender

Poze

Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere - poza 2
Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere - poza 3
Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere - poza 4
Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere - poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu pancetta: ușor, ieftin și cremos
Paste cu pancetta: ușor, ieftin și cremos
2 porții
13 min
Foarte ușor
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
1 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Cat de multa miere putem manca in fiecare zi? Cat de multa miere putem manca in fiecare zi? Pâte brisée, Pâte sucrée si Pâte sablée Pâte brisée, Pâte sucrée si Pâte sablée

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează