Petitchef

Prajitura aperitiv cu branza

Aperitiv
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Blatul:

Umplutura:

Pentru decor:

Preparare

  • Pentru blat se topeste margarina, se pune faina si se prajeste putin. apoi se divolva cu lapte caldut. Se sareaza si se lasa la rece. cand s-a racat se adauga pe rand galbenusurile si la sfarsit se pun si albusurile batute spuma. Se pune in tava de 22x30 cm, tapetata cu hartie de copt. La cuptor va creste, dar nu va speriati casi va reveni cand o scoateti din cultor. Cand s-a racit se imparte in doua, rezultand doua blaturi.
  • Pentru umplutura de la mijloc se amesteca branza dulce cu smantana, dupa care se adauga ardei rosu si verde taiat in bucati mici si patrunjel tocat.
  • Se procedeaza ca la o prajitura, se intinde crem,a de branza pe o jumatate de blat si se acopera cu celalat, apasand usor sa adere bine.
  • Pentru crema de deasupra, se bate smantana cu mixerul pana devine ca o frisca. Apoi se adauga crema de branza si se mai bate pana se omogenizeaza. Se retine 2-3 linguri pentru decor, iar restul se intinde pe deasupra. In crema oprita se pune putina pasta de ardei, dupa preferinte.
  • Se da 15-20 minute la frigider, apoi se inparte in bucati si in centru fiecarei bucati se face un decor cu un posch.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura aperitiv cu branza, poza 1
Prajitura aperitiv cu branza, poza 2
Prajitura aperitiv cu branza, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

Olivia, 30/10/2020

Foarte interesant,este de retinut.

(0) (0) Abuz
12/08/2016

Interesant aperitiv,multumesc.

(0) (0) Abuz
18/12/2013

Foarte buna!

(0) (0) Abuz
19/01/2013

Bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
8 porții
3 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu branza, ciocolata si unt de arahide
Prajitura cu branza, ciocolata si unt de arahide
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
1.5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei