Petitchef

Vol-au-vent cu somon afumat

Un aperitiv usor de facut si de efect.

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Intindem mai intii foaia de aluat si cu ajutorul unui pahar infainat, taiem cerculete destul de marisoare. Jumatate din cercuri le asezam pe foaia de copt in tava de la aragaz, le ungem cu oul zbatut (atentie, ungem usurel sa nu atingem marginile aluatului, altfel cind le dam la cuptor, nu vor creste uniform pentru ca oul nu da voie aluatului sa se umfle), deasupra asezam un alt cerculet caruia decupat cu forma infainata o inimioara.
  • Ungem din nou cu ou si presaram praful de ardei dulce si le dam la cuptor la 200 de grade, pentru circa 20 minute (depinde de cuptor), lasam pina s-au umflat bine si s-au colorat frumos.
  • Pentru crema de somon, avem nevoie de:
    100 g somon afumat100 g brinza philadephia/ricotta sau brinza de vacisucul de la o jumatate de lamiiedoua frunze de busuioco legatura mica de patrunjelPunem in mixer somonul, brinza, sucul de lamiie, busuiocul si patrunjelul, le mixam bine si voila crema e gata.Punem crema in siringa pentru dulciuri si umplem locul format de inimioare.


Poze

Vol-au-vent cu somon afumat, poza 1
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 2
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 3
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 4
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 5
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 6
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 7
Vol-au-vent cu somon afumat, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

07/08/2013

Superba

(0) (0) Abuz
erika_turbo2008
erika_turbo2008, 06/01/2013

Trebuie incercat,,,suna bine

(0) (0) Abuz
28/12/2012

Am so prepar pt revelion

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară
Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară
8 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulouri de dovlecel si somon afumat
Rulouri de dovlecel si somon afumat
16 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste cremoase cu ricotta și somon afumat
Paste cremoase cu ricotta și somon afumat
2 porții
19 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Terrine de dovlecei si somon afumat
Terrine de dovlecei si somon afumat
6 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează