Petitchef

Ciorba de porc

38 rețete
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...
Rețetă Ciorba de fasole tarcata cu afumatura

Ciorba de fasole tarcata cu afumatura

(3 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 1 litra fasole tarcata (aramie) 800 g afumatura (costita sau burta de porc) 4-5 morcovi 1 ceapa alba 2 radacini patrunjel 2 linguri ardei gras (deja ...
Rețetă Ciorba de leustean

Ciorba de leustean

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc sau de vita 1 morcov 1 ceapa mica frunze de leustean 1/2 pahar orez 1 lingura bors magic sare, piper 50 g pasta de rosii 100 g sm...
Rețetă Iahnie de fasole cu afumatura

Iahnie de fasole cu afumatura

(125 voturi) , (10) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 500 g fasole boabe coaste de porc afumate sau un ciolan 2-3 cepe mari 2 morcovi 1 pastarnac foi de dafin o conserva de rosii in bulion boia de ardei ...
Rețetă Gulyas cu fasole uscata - bab gulyas

Gulyas cu fasole uscata - bab gulyas

(59 voturi) , (10) , (49)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g carne de porc 200 g costita porc afumata 2 morcovi, 1 patrunjel, 2 buc ceapa, sare,piper,boia sau crema de gulyas, 4 rosii decojite taiate cu...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(70 voturi) , (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Supa gulyas pastoresc - gulyasleves pasztor modra

Supa " gulyas pastoresc " - gulyasleves pasztor modra

(44 voturi) , (9) , (54)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura untura 300 g pulpa porc 150 g muschi afumat 150 g carnat afumat 2 buc ceapa rosie 2 buc rosie 1/4 telina 3-4 catei usturoi 2 morcovi de ma...
Rețetă Cocido liebañego (mancare cu naut)

Cocido liebañego (mancare cu naut)

(40 voturi) , (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 250 g naut (garbanzos se numeste in Spania) 1 ceapa 1 morcov 1 cartof 300 g costita proaspata de porc 150 g jambon de porc tratat (prosciuto , jamon ...
Rețetă Meniuri de criza

Meniuri de criza

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g Fasole alba uscata 1 Ciolan de porc afumat 2 Cepe 3 Morcovi 1 Telina mare 1 Radacina patrunjel 1 Ardei gras 1 pastarnac 1 lingura boia iute 3...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Ciorba de porc a la grecque

Ciorba de porc a la grecque

(12 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc, 2 morcovi, 1 patrunjel ( radacina ), 1 telina mica, 2 cepe, 1 lingura ulei, 50 g orez, 2 oua, 2 lamai, 150 ml smantana, ...
Rețetă Ciorba din sira de porc cu smantana

Ciorba din sira de porc cu smantana

(9 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5-6 bucati de sira de porc albitura pentru ciorba 1 ceapa 2 oua 100 ml. smantana sare/ulei cateva boabe de piper...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 25 min
Ingrediente: ½ kg carne de porc, 4 morcovi, 2-3 fire ceapa verde, 2-3 fire usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, cateva fire de telina verde, 1-2 fire m...
Rețetă Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

(5 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,300 kg carne de porc cu os 1 morcov mai mare 1 ceapa mare 3 maini de mazare congelata 3 maini de fasole verde congeleta 2 maini de orez 2 linguri d...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(35 voturi) , (7) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g fasole boabe, 1 morcov, 1 pastarnac, o bucata telina, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2-3 linguri bulion, sare, piper...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(13 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.