Supa " gulyas pastoresc " - gulyasleves pasztor modra

Ingrediente

• 1 lingura untura
• 300 g pulpa porc
• 150 g muschi afumat
• 150 g carnat afumat
• 2 buc ceapa rosie
• 2 buc rosie
• 1/4 telina
• 3-4 catei usturoi
• 2 morcovi de marime medie
• 1 patrunjel radacina
• 1 ardei gras rosu
• ardei iute
• 3 cartofi medii
• 1 ou
• 100 g faina
• sare , piper macinat
• 1 lingurita boia dulce
• 1/2 lingurita chimen macinat
• 1 lingurita maghiran