Petitchef

Budinca de tapioca

Desert
2 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
6 linguri perle tapioca

200 ml lapte de cocos

600 ml lapte

8 linguri zahar brut

4 felii subtiri de ghimbir

1/4 lingurita sare

fructe: capsuni, ananas, kiwi, mango

Preparare

  • Se amesteca laptele de cocos, laptele, perlele de tapioca, ghimbirul si sarea, si se pune totul la fiert la foc mediu. Amestecati mereu cu o lingura de lemn pana la primul clocot.
  • Cand laptele a inceput sa fiarba adaugati incet zaharul. Apoi fierbeti la foc mic cam 30 de minute pana perlele de tapioca devin aproape transparente. Nu uitati sa amestecati in continuu.
  • Budinca se pune in pahare si se garniseste cu bucati de fructe proaspete. Daca aveti rabdare, lasati budinca la racit pentru 2-3 ore, daca nu mai rezistati este foarte buna si calda.
  • Prints may be available for purchase through the shop. Folositi un vas mai mare - pana la sfarsit budinca aproape ca isi va dubla volumul Amestecati mereu - perlele de tapioca se prind foarte repede Daca folositi pentru prima oara ghimbir atunci utilizati doar jumatate din cantitate - este foarte aromat si unora s-ar putea sa nu le placa.
  • Puteti inlocui laptele de cocos cu aceeasi cantitate de lapte, dar adaugati in plus cate o lingurita de cocos/portie.

Poze

Budinca de tapioca, poza 1Budinca de tapioca, poza 2



Comentarii:

20/02/2015

A iesit minunat!
Merciiiiii!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/01/2015

Foarte buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/01/2014

E ok... banuiesc (inca n-am gustat-o) :))

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/05/2015

F.buna

(0) (0) Abuz
29/03/2014

Foarte buna!

(0) (0) Abuz
09/02/2014

E foarte buna

(0) (0) Abuz
02/01/2014

Fasdasfasdaadsadad

(0) (0) Abuz
24/08/2013

Foarte tare

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de tapioca
Budinca de tapioca
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva cuvinte despre... tapiocaCateva cuvinte despre... tapioca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: