Petitchef

Verrines cu creveți și mango

Ai crezut că o să te lăsăm fără rețete șic pentru masa de sărbători?!ți prezentăm verrinele noastre cu creveți și mango pentru o combinație dulce/sărată pe care oaspeții tăi o vor adora. Un preparat ușor de făcut de ultimă oră pe care îl explicăm pas cu pas

Aperitiv
6 porții
15 min
8 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

6

Materiale

  • 6 pahare
  • 1 chopper
  • 1 tigaie
  • 6 frigarui

Preparare

  • Etapa 1 - Verrines cu creveți și mango
    Curățați coaja creveților și lăsați doar coada.
  • Etapa 2 - Verrines cu creveți și mango
    Se amestecă piperul roșu, sarea, piperul și uleiul de măsline. Adăugați creveții și amestecați bine. Îi puteți lăsa la marinat înainte de a îi găti dacă doriți.
  • Etapa 3 - Verrines cu creveți și mango
    Gătiți creveții într-o tigaie, la foc mediu, aproximativ 4 minute pe fiecare parte (sau mai mult, daca sunt cruzi).
  • Etapa 4 - Verrines cu creveți și mango
    Tăiați mango cubulețe și păstrați 6 (pentru 6 porții). Puteți păstra 6 bucăți care au aceeași dimensiune.
  • Etapa 5 - Verrines cu creveți și mango
    Înțepați un crevete apoi un cub de mango pe frigărui.
  • Etapa 6 - Verrines cu creveți și mango
    Puneți bucățile de mango rămase, sucul de lămâie și ghimbirul într-un chopper și amestecați până la omogenizare.
  • Etapa 7 - Verrines cu creveți și mango
    Împărțiți amestecul în verrine, apoi puneți frigăruile deasupra, cu partea de mango în jos.
  • Etapa 8 - Verrines cu creveți și mango
    Gata!

Observații:

Cu ce ​​pot înlocui coulis-ul de mango?
Puteți înlocui coulis-ul de mango cu guacamole, de exemplu. De asemenea, puteți înlocui cuburile de mango cu roșii cherry dacă doriți.

Cu ce ​​pot înlocui creveții?
Puteți înlocui creveții cu scoici, de exemplu.

Cum să marinați creveții?
Puteți sa faceți o marinadă picantă ca noi, sau sa marinați creveții în sos de soia, miere și ulei de susan de exemplu. Nu ezitați să adăugați condimentele preferate și să-ți faceți propriile frigărui.

Cum să adaptăm cantitățile în verrine?
Vrei să faci mai multe verrine? Pur și simplu poți păstra aceeași cantitate de mango și pune mai puțin coulis în verrine :-)

Poze

Verrines cu creveți și mango, poza 1
Verrines cu creveți și mango, poza 2
Verrines cu creveți și mango, poza 3
Verrines cu creveți și mango, poza 4
Verrines cu creveți și mango, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mojito cu mango/ mango mojito
Mojito cu mango/ mango mojito
4 porții
15 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Inghetata cu mango/ mango ice cream
Inghetata cu mango/ mango ice cream
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de mango si ananas(mango &pineapple salad)
Salata de mango si ananas(mango &pineapple salad)
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Verrines cu raclette
Verrines cu raclette
4 porții
23 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu... creveti Retete cu... creveti Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.