Chec cu nucă și stafide

Name: Chec cu nucă și stafide
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua; 100 ml ulei; 200 g zahar; 2 esente (vanilie, lamaie etc); 1 praf de copt; 150 g faina; 1 ling cacao; nuca macinata; stafide

Desert

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

4 oua
100 ml ulei
200 g zahar
2 esente (vanilie, lamaie etc)
1 praf de copt
150 g faina
1 ling cacao
nuca macinata
stafide

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Pt inceput separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le frecam bine cu praful de copt, uleiul si esentele.
Albusurile se bat spuma cu zaharul.Se adauga si galbenusurile apoi faina nuca macinata( se poate pune si nuca taiata mai mare, dar eu aveam nuca gata macinata)si apoi punem si stafidele .
Turnam compozitia intr-o tava de chec unsa cu ulei ( unt) si tapetata cu faina dar pastram cateva ling de compozitie care le amestecam cu cacaua, o punem pe deasupra aluatului din tava si o dam la cuptorul preincalzit pt 30-35 min.
Dupa ce s-a copt , il lasam sa se raceasca si il pudram cu zahar.