Petitchef

Chec cu piure de mere si ciocolata

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru aluat:

100 g unt,

1/2 cana ulei,

1/2 cana  zahar,

2 oua,

3 linguri cacao,

1 praf de sare,

1 lingurita praf de copt,

1/2 lingurita bicarbonat de sodiu,

50 g iaurt,

1/2 cana  piure de mere,

1 cana faina.


Pentru umplutura:

30 g unt topit,

2 linguri zahar,

2 linguri faina,

50 g alune fara sare,

30 g ciocolata,

1 lingura cacao.


Pentru decor:

50 g alune fara sare,

50 g ciocolata amaruie.

Preparare

  • Piureul de mere:
    2 mere se curata de coaja si se pun la fiert in apa, aprox 2-3 minute,pana se inmoaie putin. Se scurg de apa si se paseaza cu blenderul. Se lasa sa se raceasca.
  • Umplutura:
    Se amesteca alunele tocate cu zahar,cacao,ciocolata rasa , faina si unt topit.
  • Aluatul:
    Se mixeaza untul cu uleiul si zaharul , se adauga ouale , pe rand mixand in continuare. Se adauga piureul de mere amestecat cu iaurtul si apoi faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt si cacaua. Se mixeaza bine toate ingredientele sa rezulte un aluat moale .
  • Se unge o forma cu ulei si se tapeteaza cu zahar tos. Chiar daca am folosit cu oarecare neancredere trucul asta s-a dovedit a merge de minune. Zaharul da stralucire checului si se scoate si mai usor din forma.
  • Se toarna jumatate din compozitia de aluat, se pune umplutura , se toarna si restul de aluat, iar deasupra se pun alunele tocate.
  • Se da tava la cuptor pentru 25-30 minute. Checul se incearca daca este facut ,cu o scobitoare. Se lasa sa se raceasca si se scoate din forma. Se decoreaza cu ciocolata topita.

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu ciocolata alba si stafide
Chec cu ciocolata alba si stafide
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec pufos cu fistic si ciocolata
Chec pufos cu fistic si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu cacao, mere si ciocolata
Chec cu cacao , mere si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec banane / ciocolata - super pufos!
Chec banane / ciocolata - super pufos!
10 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCiocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: