Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

Preparare

• 
  Intr-un bol puneti crema de branza, ouale, coaja de lamaie si amidonul de porumb.
• 
  Adaugati laptele condensat dulce.
• 
  Se amesteca pentru a avea o compozitie omogena.
• 
  Se toarna in forma de copt unsa cu unt si se coace 30 de minute la 180° C. Lasati sa se raceasca bine inainte de a se scoate din forma.
• 
  Gemul de fructe rosii :
  Intr-o cratita puneti fructele rosii, zaharul si sucul de lamaie.
• 
  Se incalzeste la foc mediu, amestecand regulat pana cand amestecul fierbe. Gatiti 8 minute. Adaugati amidonul de porumb, amestecati bine si luati de pe foc. Lasati sa se raceasca.
• 
  Puneti gemul deasupra cheesecake-ului si serviti.