Petitchef

Desert de vara: cheesecake cu zmeura

Desert
4 porții
10 min
40 min
Ușor
Daca zmeura este printre fructele tale preferate, acum este momentul sa dai o fuga la piata! Proaspata, parfumata si racoritoare, zmeura este un deliciu in zilele de vara. Iar ca deliciul sa fie suprem, fara sa-ti afecteze deloc silueta de plaja, incearca un cheesecake cu zmeura.

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru blat:

120 g biscuiti fara zahar si 50 g unt cu continut redus de grasime Koliba.


Pentru crema de branza:

350 g urda dulce degresata Ricoletka de la Koliba,

3-4 linguri de indulcitor de stevie

2 oua

120 g iaurt dietetic

o lingura de faina

coaja de la o lamaie.


Pentru topping:

300 g zmeura si 2 linguri de zahar.

Preparare

  • Macina biscuitii cat mai fin si amesteca-i cu untul Gustul Untului Koliba taiat cubulete, pana vei obtine un aluat sfaramicios.

    Asaza aluatul intr-o tava tapetata cu unt Koliba si cu faina si pune-o la cuptor timp de 5-10 minute.

    In acest timp, pune urda dulce Ricoletka in mixer impreuna cu indulcitorul. Adauga apoi iaurtul, faina, coaja de lamaie si ouale si mixeaza bine.

    Toarna compozitia obtinuta in tava, peste aluat. Baga tava din nou la cuptor pentru 30-40 de minute, pana cand amestecul se rumeneste pe margini.

    Mixeaza zmeura si apoi pune-o pe foc impreuna cu zaharul pana cand acesta se incorporeaza si obtii un sos mai gros. Toarna sosul peste cheesecake, dupa ce il scoti din cuptor.

    Servire:
    Cheesecake-ul cu zmeura se serveste cat mai rece, pentru a fi pe deplin savuros si racoritor!

Întrebări:




Comentarii:

bucatarulemanoil, 19/07/2014

Toata reteta e fara zahar iar zmeura cu zahar. Oare dece ?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Maria, 02/09/2018

Super!

(0) (0) Abuz
30/10/2014

Reclama pe fata

(0) (0) Abuz
Petitchef_ro, 25/07/2014

Marca de produse lactate Koliba se gaseste la Billa, Kaufland, Carrefour Metro si Auchan. Noi am testat produsele Koliba si le recomandam cu mare drag.

(0) (0) Abuz
20/07/2014

Putem inlocui koliba cu mascarpone?

(0) (0) Abuz
19/07/2014

Dieteti,f.bun

(0) (0) Abuz
19/07/2014

„N-am auzit de marca koliba” Cum nu ??? Koliba unchiului Tom !!! :)

(0) (0) Abuz
Gina53, 10/07/2014

N-am auzit de marca koliba

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Desert rece cu branza si zmeura? un deliciu!
Desert rece cu branza si zmeura? un deliciu!
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Desert de primavara
Desert de primavara
2 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Desert cu jeleu de zmeura si frisca
Desert cu jeleu de zmeura si frisca
4 porții
2h10m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3h30m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu briosa
Cheesecake cu briosa
8 porții
9h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Vara este momentul perfect pentru cocktail-uri!Vara este momentul perfect pentru cocktail-uri!Crème Brûlée – un desert periculos, periculos de bun!Crème Brûlée – un desert periculos, periculos de bun!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: