Petitchef

Clatite cu crema de mascarpone

Desert
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
Este weekend, așa că astăzi renunț la sandwich-ul rapid, și am decis să fac niște clătite delicioase: cremă de brânză, ciocolcata, fructe; delicios.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
Aluat

2 ouă

300 ml lapte;

200 ml apă minerală;

200 g făină;

Crema de Mascarpone

250 g mascarpone;

2 linguri zahăr pudră;

100 ml frișcă nebătută;

Preparare

  • - Pentru aluat se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină;
    - Se lasă aproxtimativ 30 de minute, apoi se coc clătitele într-o tigaie teflonată care din când în când se șterge cu un prospop de hârtie inmnuiat în ulei;

    Crema de Mascarpone

    - Se bate brânza cu zahărul pudră;
    - Se adaugă frișca și se mixează până capătă o consistență fermă;

Poze

Clatite cu Crema de Mascarpone, poza 1Clatite cu Crema de Mascarpone, poza 2Clatite cu Crema de Mascarpone, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Baghrirs - clatite marocane


Comentarii:

21/02/2017

BUN

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite umplute cu piure de banane, cu crema de lamaie
Clatite umplute cu piure de banane, cu crema de lamaie
4 porții
1h25m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Clatite cu crema de ciocolata de casa
Clatite cu crema de ciocolata de casa
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaAmericane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: