Petitchef

Desert cu capsuni si mascarpone

Desert
5 porții
4 ore
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

sirop de capsuni


2 oua

zahar pudra

capsuni proaspete.

Preparare

  • Facut un suc de capsuni, din sirop si apa plata, nu foarte dulce. Piscoturile, rupte in 2, inmuiat putin in sirop, apoi asezat in cupe.
  • Batut albusurile spuma cu putina sare, galbenusurile frecat cu zahar pudra si putin sirop, apoi adaugat mascarpone, si incorporat totul, cu grija, peste albusurile spuma.
  • Capsunile, spalate bine si scurse, taiat bucatele mici.
    Trecut la asamblare: peste piscoturi mai picurat putin sirop, pus un strat de crema, un strat de capsuni, din nou un strat de crema si deasupra ornat cu ceavut.
  • Acoperit fiecare cupa cu folie alimentara si lasat la rece cam 4 ore.

Poze

Desert cu capsuni si mascarpone, poza 1
Desert cu capsuni si mascarpone, poza 2
Desert cu capsuni si mascarpone, poza 3
Desert cu capsuni si mascarpone, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Desert vegetarian
Desert vegetarian
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Desert rapid cu fructe(afine)
Desert rapid cu fructe(afine)
3 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Desert cu piscoturi, branza dulce si capsune
Desert cu piscoturi, branza dulce si capsune
4 porții
15 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec mascarpone
Chec mascarpone
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Moelleux cu caise si mascarpone
Moelleux cu caise si mascarpone
8 porții
45 min
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.