Petitchef

Desert cu capsuni si mascarpone

Desert
5 porții
4 ore
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

5

Preparare

  • Facut un suc de capsuni, din sirop si apa plata, nu foarte dulce. Piscoturile, rupte in 2, inmuiat putin in sirop, apoi asezat in cupe.
  • Batut albusurile spuma cu putina sare, galbenusurile frecat cu zahar pudra si putin sirop, apoi adaugat mascarpone, si incorporat totul, cu grija, peste albusurile spuma.
  • Capsunile, spalate bine si scurse, taiat bucatele mici.
    Trecut la asamblare: peste piscoturi mai picurat putin sirop, pus un strat de crema, un strat de capsuni, din nou un strat de crema si deasupra ornat cu ceavut.
  • Acoperit fiecare cupa cu folie alimentara si lasat la rece cam 4 ore.


Poze

Desert cu capsuni si mascarpone
Desert cu capsuni si mascarpone - poza 2
Desert cu capsuni si mascarpone - poza 3
Desert cu capsuni si mascarpone - poza 4

întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Moka, un desert clasic cu cafea
Moka, un desert clasic cu cafea
10 porții
1 h 50 m
Ușor
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gelato de lamaie-un desert revigorant
Gelato de lamaie-un desert revigorant
6 porții
3 ore
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tarta crème brûlée- un desert elegant
Tarta crème brûlée- un desert elegant
8 porții
1 h 50 m
Ușor
3.3 / 5

Articole conexe

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna! Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii! Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează